Habrá exportado 240.000 toneladas, cuando el año pasado despachó 64.000. Sustituyen, en parte, a la demanda más retraída en el mercado interno.

Ledesma termina 2024 con un récord de exportaciones de azúcar. “Se consolida un año récord en exportaciones de azúcar, que llegarán a 240.000 toneladas y sustituirán, en parte, a la demanda más retraída en el mercado interno”, explicó la principal azucarera del país con sede en Jujuy, que cuadruplicó los envíos al exterior de su producto estrella versus 2023, cuando había despachado 64.000 toneladas.
Sus ventas totales en el extranjero crecieron de US$ 85 millones (valor FOB) el año pasado a US$ 190,2 millones este. Con el 17% de la producción total de azúcar del país, este producto ya le representa un 62% del volumen de sus exportaciones, cuando el año pasado era el 25%. Llegó a dos nuevos destinos, con ventas a granel de bolsas: Arabia Saudita y Nueva Zelanda.
El crecimiento estuvo impulsado por la mejora en la producción. Luego de 184 días, la cosecha anual terminó con 3,4 millones de toneladas, un 11% más que la de 2023 y un 13% por encima de la de 2022, lo que para la empresa de la familia Blaquier “marca una clara recuperación luego de tres años consecutivos de sequía desde 2020”, lo que afectó a sus cañaverales del valle del río San Francisco, con 40.000 hectáreas de plantaciones.

Los trapiches del mayor ingenio jujeño muelen la caña para extraer la sacarosa que está en el jugo y así fabricar azúcar, papel, alcohol, bioetanol, cuadernos y repuestos, productos electrolíticos y vajilla biodegradable, un rubro al que Ledesma entró recientemente. Además, el residuo vegetal de la cosecha se aprovecha para generar energía renovable para sus procesos productivos.
La producción de azúcar fue de 300.000 toneladas, en tanto la de alcohol y bioetanol, de 61 millones de litros. Esta ascendería a 100 millones, luego de la destilación fuera de zafra, que tendrá lugar en los meses de verano. Representa un aumento del 37% respecto de 2023. En cuanto a papel embalado, estima producir 96.000 toneladas.















