Distintas cámaras comerciales mantuvieron una reunión con autoridades del COE, allí se plantearon posibles soluciones para paliar la dura situación económica.
Al inicio de la semana referentes de las cámaras comerciales de la provincia se reunieron con autoridades del Comité Operativo de Emergencia para exponer el difícil momento atravesado por la pandemia, además se plantearon posibles soluciones para paliar la situación económica tras casi 5 meses sin poder trabajar normalmente.
Al respecto Cristián Boglione, presidente de la Cámara de Hoteles, Restaurantes y Afines de Jujuy, manifestó las soluciones y medidas planteadas al COE para intentar salvar al rubro gastronómico. Las peticiones principales fueron dos: apertura inmediata de los comercios y la obtención de medidas económicas, como subsidios o créditos a tasa cero.
"La extensión de la cuarentena profundizó más el problema, queremos que desde el COE entiendan nuestra realidad económica. Muchos comercios ya cerraron sus puertas y con el pasar de los días le seguirán otros", inició Boglione.
Al referirse a la primera petición, el presidente del CHRyAf explicó que, llegado a este punto, se debe "aprender a convivir con el virus porque todavía queda un largo camino hasta volver a la normalidad", además afirmó que si no abren los locales, se deberá asistirlos económicamente para evitar su cierre.
Respecto a este planteo, desde el COE manifestaron tener intenciones de autorizarlos pero dadas las circunstancias es imposible, al menos mientras se mantenga la alta curva de contagios de coronavirus. "Cuando baje la curva y se establezca la situación se irán abriendo los locales gradualmente", explicaron desde el Comité Operativo de Emergencia.
Ante la negativa, las cámaras gastronómicas plantearon una segunda solución: implementar un sistema 'Take Away', es decir permitir la apertura de los locales gastronómicos pero bajo una modalidad de "retirar el producto en la puerta", de modo tal que los clientes puedan acercarse hasta el local sólo para retirar su pedido. Desde el COE expresaron que les parece una buena idea y que se analizará la propuesta.
Asimismo, en cuanto a la segunda petición principal, las cámaras manifestaron la necesidad de que se agilicen los subsidios provinciales que se encuentran "trabados por procesos burocráticos", desde el Gobierno se comprometieron a resolver esta cuestión. Además, se resolvió mantener un dialogo constante entre las distintas cámaras y las autoridades provinciales para poder atender las distintas necesidades; de modo que estas reuniones se realizarán semanalmente para analizar la situación y plantear nuevas soluciones.
Por último, Cristian Boglione expresó su preocupación por las decisiones tomadas desde el Gobierno Nacional al descartar la Ley de Emergencia Gastronómica y mantener impuestos con altos costos. "Nos preocupan los sueldos de los empleados y además debemos afrontar alquileres, impuestos y servicios. Nación nunca bajó los impuestos, es increíble que en este contexto sigamos pagando 'Impuesto a la Ganancia' cuando estamos en pérdida; queremos que el Gobierno Provincial le acerque a Nación estas inquietudes", finalizó el presidente de la Cámara de Hoteles, Restaurantes y Afines de Jujuy.
