La propuesta se realizó en el Multiespacio Jorge “Perro” Solís, con stands informativos, actividades lúdicas y espacios de venta de productos saludables. La iniciativa forma parte del programa Salud y Calidad de Vida: Alimentación Consciente y Saludable, de la Secretaría de Desarrollo Humano.
La Municipalidad de San Salvador de Jujuy realizó el segundo encuentro de alimentación saludable “Cosecha de Saberes y Sabores” en el Multiespacio Jorge “Perro” Solís, del barrio Chijra. La jornada reunió a distintas áreas municipales, instituciones educativas y emprendedores en una propuesta que promovió la alimentación consciente y el bienestar comunitario.
El encuentro contó con stands informativos, actividades lúdicas y espacios de comercialización de productos vinculados con una alimentación saludable, entre ellos alimentos aptos para personas con celiaquía. También participaron estudiantes de la Escuela Normal, quienes presentaron un proyecto desarrollado a partir de talleres de promoción de la salud.
El secretario de Desarrollo Humano, Gustavo Muro, destacó el trabajo conjunto de las distintas reparticiones municipales y la importancia de acercar estos contenidos a los barrios. “Estamos haciendo el segundo encuentro de Saberes y Sabores, donde distintas reparticiones de la Municipalidad trabajan en la cuestión alimentaria y en cómo debemos alimentarnos de la mejor manera para tener una vida saludable”, señaló.
Asimismo, remarcó la importancia de generar espacios de participación comunitaria y aprendizaje compartido. “A través del juego y de la diversión aprendemos, enseñamos y compartimos”, expresó, y adelantó que la propuesta busca recorrer distintos multiespacios de la ciudad.
Por su parte, la directora general de Comunidad Saludable, Raquel Nadal, explicó que la actividad fue organizada por el Departamento de Prevención y Promoción de la Salud Integral y convocó a instituciones y áreas vinculadas con la temática. “Lo que se promueve es la posibilidad de trabajar en territorio para que sea accesible la información que maneja el Municipio y, en este caso, todo lo que tiene que ver con una alimentación que posibilite la salud”, sostuvo.
En tanto, la jefa del Departamento de Prevención y Promoción de la Salud Integral, Laura Ferrero, destacó la participación de la Escuela Normal, cuyos estudiantes expusieron un proyecto elaborado luego de los talleres que habitualmente se desarrollan en establecimientos educativos.
Ferrero también valoró la presencia de emprendedores que ofrecen productos relacionados con la alimentación saludable y anticipó que la intención es continuar llevando el encuentro a otros espacios municipales. La primera edición se realizó el año pasado en el Multiespacio Mariano Moreno.
La jornada incluyó además propuestas de acompañamiento comunitario, como “El Escuchadero”, un espacio de escucha y contención destinado a vecinos que necesitan compartir sus inquietudes, preocupaciones o alegrías.
