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Por primera vez en 10 años, Córdoba deberá importar trigo para abastecer a la demanda interna

14/11/2022
in NOTIAGRO
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Como consecuencia de la escasez de lluvias que afecta a la región agrícola por tercera campaña consecutiva, una de las principales provincias productoras perderá ingresos por casi 500 millones de dólares.

Como consecuencia de la sequía que afecta por tercera campaña consecutiva a la región agrícola, Córdoba, una de las principales provincias productoras de trigo, deberá recurrir a la importación para satisfacer la demanda de la industria molinera local, algo que no ocurría desde hace una década.

Según las estimaciones del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), la producción del cereal será la más baja en 12 campañas.

Si hoy se cosechara la totalidad del área, la producción sería de 2,22 millones de toneladas, y valuándola al precio esperado a cosecha, Córdoba perdería ingresos por 496 millones de dólares, mientras que las mermas brutas de los agricultores serían de US$378 millones.

Sin embargo, la entidad indicó que los altos precios asegurarían un margen bruto positivo para el cultivo, aunque será un tercio del obtenido en la campaña pasada.

Producto de la escasez de humedad en los suelos de gran parte del territorio cordobés al momento de la siembra de trigo, este invierno el área implantada fue la más baja en 9 campañas, con apenas 888.500 hectáreas.

En tanto, por el déficit hídrico, la superficie cosechable sería de 588.100 hectáreas, solo un 66% del total implantado, y el rendimiento provincial promediaría los 17,4 quintales por hectárea.

“Solo se han registrado rindes inferiores a esta estimación hace una década, en las campañas 2008/09 y 2009/10, que fueron de 16 y 14 quintales por hectárea respectivamente”, recordó la BCCBA.

Con este escenario, la producción de esta campaña podría ser de poco más de un millón de toneladas, el menor valor de las últimas doce campañas, y una quinta parte del máximo logrado en la provincia de 5,1 millones de toneladas.

La cotización disponible presentaría un incremento del 48% respecto del ciclo anterior, ubicándose en US$354 por tonelada. “Esta menor producción no permite aprovechar los elevados precios a cosecha que se esperan. El valor de exportación a diciembre de 2022 se estima en US$ 423 por tonelada, un 33% superior a la campaña previa y un 73% mayor al promedio histórico (2008/09 - 2021/22)”, informó la entidad.

Con estos números, el valor bruto estimado por la BCCBA para la producción 2022/23 sería de US$ 432 millones, US$ 201 millones menos que el promedio histórico y 855 millones de dólares más bajo que el de la campaña anterior.

Por otro lado, al precio disponible. el ingreso bruto de los agricultores, que sería la porción del ingreso total que mantendrían aquellos agentes que participaron en la producción, comercialización y transporte al puerto del cereal, sería de tan sólo US$362 millones, unos US$600 millones inferior que la campaña 2021/22 y el valor más bajo en 9 campañas.

Con todo, la rehabilitación del “corredor humanitario” para permitir exportaciones desde el Mar Negro han llevado la cotización internacional del trigo a valores más cercanos a US$300. Y eso reduciría la rentabilidad estimada.

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