Participaron 19 emprendedores y se eligieron tres ganadoras.
En el marco de las fiestas de fin de año el municipio palpaleño llevó adelante el Festival del Pan dulce y el Budín Navideño, del cual participaron 19 emprendedores y fueron tres las ganadoras del mismo: 1° premio Sandra Molina, 2° Susana Tejerina y 3° Esperanza Mamani.
Con el objetivo de ofrecer actividades que posibiliten el desarrollo de los emprendedores locales, la Municipalidad de Palpalá a través del Instituto Municipal de Desarrollo (IMD), realizó el primer concurso del Pan Dulce y el Budín Navideño. Esta actividad se sumó al Paseo de los Artesanos y las Plantas, que se realiza en el predio de Las Aguas Danzantes cada sábado
El concurso se llevó adelante con el fin de generar ámbitos de comercialización y promoción de los emprendedores locales para acompañar y fortalecer sus conocimientos y creatividad, potenciando el crecimiento de los emprendimientos gastronómicos de panaderos y pasteleros.
Al respecto, el intendente Rubén Rivarola resaltó que “dentro de la gestión es prioridad el acompañamiento a los emprendedores, es por ello que se realizan este tipo de actividades con el fin de crear espacios donde puedan ofrecer sus productos. Como estado debemos estar al lado de cada persona que trabaje y necesite nuestro apoyo. Es por eso que tenemos previsto a través de la oficina de Fortalecimiento PyMES, realizar diversas convocatorias para el sector gastronómico.
Por su parte la ganadora del festival, Sandra Molina, muy emocionada, agradeció a la Municipalidad de Palpalá la invitación y además comentó que es pastelera y que este año debido a la pandemia realizó cursos virtuales sobre elaboración de pan dulce para navidad.
Fueron jurados del certamen; el Intendente Rubén Eduardo Rivarola, su esposa Silvina Toledo, el Secretario de Gobierno Ezequiel Ortiz, el Director del IMD, Luis Moreno y el Chef Mariano Cognetta
