Este encuentro se llevará a cabo este sábado 4 de Septiembre en Monterrico y tiene como objetivo fortalecer la integración de la región valles al circuito turístico provincial.
Sobre este evento la Directora de Turismo de la provincia, Sandra Nazar, afirmó que es una iniciativa de un grupo de productores agrícolas de Monterrico. “Es un encuentro gastronómico de las distintas colectividades que se asentaron en su tiempo en Monterrico y valle de los pericos, la idea es sensibilizar, mostrar y compartir con quienes se lleguen al evento”.
En este sentido indicó que se va a ofrecer a todos los asistentes productos de la cocina árabe, comida boliviana, italiana, sanmarinense y las distintas colectividades que supieron mantener vivas sus tradiciones. “Es un desafío interesante que se vió posibilitado por las gestiones de la senadora Silvia Giaccoppo que nos acompaña en la realización de este encuentro".
Por su parte el Ministro de Turismo y Cultura, Federico Posadas, invitó a toda la comunidad a participar de este encuentro y recalcó que este encuentro es fruto de la reconversión de productores tabacaleros que hoy están volcados a la producción vitivinícola. “La idea es mostrar toda la potencialidad de la zona, tenemos todos los protocolos sanitarios aprobados por el COE y la actividad es al aire libre, vamos a aprovechar el clima para volver a la nueva normalidad”.
El Ministro subrayó las posibilidades en materia turística de la región de los valles en materia gastronómica y destacó la tarea de los prestadores turísticos. “Hoy la producción de vino en quebrada y valles se destaca en la oferta para generar turismo, hay cepas de calidad con bodegas diferenciadas que se están promoviendo y acompañando”
Por otra parte, indicó que en el encuentro también se presentarán distintos grupos musicales para amenizar la jornada que se llevara a cabo este sábado 4 de Septiembre en calle Independencia (entre Jujuy y Belgrano) de 11 a 18 horas. La entrada es libre y gratuita
