En inmediaciones del Consejo de Ciencias Económicas, se presentó el Anuario 2015 - 2016 con la presencia de Federico Gatti Administrador de la Empresa Ledesma; Miguel Ullivarri, Gerente General de Medio Ambiente e Innovación Tecnológica de Ledesma; como así también invitados especiales de la comuna; el Pre candidato a Senador Nacional del Frente Renovador 1País por la lista "Renovación" Ignacio Sadir; Mario Fiad, Pre candidato a Senador Nacional del Frente Jujeño Cambia Jujuy; y, funcionarios en general.
En este marco festivo se presentó el cambio hacia una nueva visión empresarial, "La Innovación para producir más productos de mejor calidad pero sin que afecte el Medio Ambiente".
Federico Gatti Administrador del Ingenio Ledesma, dialogó con NOTINOR.COM e indicó la nueva idea y los objetivos que la misma propone agradecido ante la convocatoria. "Es una oportunidad que tiene la empresa de dar a conocer todas las actividades productivas y todo tipo de trabajo con las comunidad y todos los puntos de interés una manera didáctica. Para nosotros es una buena oportunidad y tenemos muchas expectativas. Con un eje sobre el tema innovación se hizo foco innovadoramente, no solo en productos sino a su diseño organizacional y que es lo que hacemos ahora para potenciar la empresa".
"La exposición de hoy, va a tratar de como se invoca en cuanto a productos, una vinculación del medio ambiente, la vinculación con las comunidades que trabajan con nosotros. Cuando uno ha llegado a un proceso madurativo de un proceso o producto tienen que ver la forma de buscar algo para agregarle valor para generarle sinergia para poder generar productividad. Entonces la empresa siempre ha innovado en este tipo de productos y diseños", refirió sobre la presentación.
Por otro lado, "estamos dando marco formal para que la empresa tenga esa estructura, darle cierta planificación a esa innovación y potenciar todo el conocimiento que tiene Ledesma; que tenga una forma de canalizar con un mecanismo más sencillo y que no dependa de que tenga un jefe que lo escuche, que haya todo un diseño para ellos".
Asimismo se pronunció sobre el clima de esta época, indicando que se prevé que este invierno sea más duro que en años anteriores, "Tuvimos muchas heladas bastantes fuertes en la zona del talar pero no tuvieron mucha duración, hay heladas que son beneficiosas por que permiten que la caña se termine de desarrollar. Esperamos que sea ese tipo de helada, y que sigamos trabajando con este tiempo, con bueno sol y con buena cosecha; porque nos afectó bastante el periodo de lluvia de 40 milímetros en junio, totalmente fuera de tiempo. Estamos con buenas expectativas ".
Enmarcando la visión innovadora desde el ámbito ambiental, Miguel Ullivarri Gerente General de medio ambiente, refirió en la materia a un nuevo panorama, mucho más favorable para la producción: "la Dirección de Invocación de Medio Ambiente le ha puesto un acento de mucha importancia a todas las actividades que desarrolla y viene desarrollando en un marco de renovar procesos y estudiar mejoras. Nos parecía que ha sido una dirección que de alguna manera concentre todas la ideas y proyectos, y lleve adelante procesos nuevos, que van a permitir avanzar en todo los sistemas de ordenamientos y sistema de gestión interna con solida con planes con programas. Es uno los marcos que la dirección de innovaciones ha implementado y creo que Ledesma se pone a tono con la demanda de los tiempos y mira al futuro, y las dificultades que el atraiga”.
Finalmente comentó como se viene trabajando sobre este ideal, "La dirección de Innovación ya ha incorporado personal para trabajar internamente y comenzar a hacer los primero diagnósticos internamente del problema. Está distribuyéndose en todas las áreas del a empresa, son las primeras y por supuesto después cada proceso productivos está viéndose y analizándose conjuntamente con lo que lo conduce; viendo que aspectos de innovación puede incorporar que mejoren el proceso de eficiencia la rentabilidad y el manejo sustentable de la gestión industrial y agrícola".
