La empresa emblema de la provincia recibió recientemente el Préstamo Verde del Banco Francés, un reconocimiento por la sostenibilidad y cuidado ambiental que impulsa el Ingenio.
El planeta debe protegerse y preservarse. Los daños ambientales amenazan con destruir los ecosistemas y perjudicar permanentemente la vida natural. Por ello, el aporte de la sociedad, los gobiernos y las empresas es vital para reducir el impacto ambiental y cuidar la naturaleza.
Desde la empresa Ledesma mantienen este concepto y desarrollaron un Plan de Sostenibilidad basado en cinco pilares: preservación del ambiente; bienestar y seguridad de las personas; desarrollo de la cadena de valor; progreso de las comunidades locales y competitividad económica. Todos atravesados por los ejes transversales de innovación y transparencia.
Bajo ese marco, el gerente de Innovación y Medio Ambiente de la empresa Ledesma, Héctor Páez, dialogó con Notinor y detalló los pormenores del plan sostenible: "El programa arrancó en el 2019 y comprende trabajos interdisciplinarios en favor del medio ambiente, la biodiversidad y el desarrollo económico. Es una cadena virtuosa para apuntalar el desarrollo de la empresa pensando en cuidar la biodiversidad".
Según explicó, Ledesma realiza un total de 70 acciones en diferentes rubros enfocadas a preservar el medio ambiente. "Actualmente impulsamos el control y reducción de emisiones a la atmosfera, la producción de energía renovable, damos capacitaciones y acercamos la empresa a la sociedad".
Entre los proyectos destacados que lleva adelante la empresa se encuentra la producción de papel natural, producto de gran demanda que no deriva de la tala de arboles ni lleva blanqueadores. Se trata de un proyecto impulsado hace tres años y que se encuentra en franco ascenso: "Está teniendo un gran impacto en las escuelas y oficinas, ya hay varios organismos que lo usan porque es más económico y cuida al ambiente", indicó el gerente.
Asimismo, la empresa emblema de Jujuy también se destaca por la producción de combustible y energía limpia gracias a la caña de azúcar. "La hoja de la caña tiene varias utilidades, no solo sirve como abono para el suelo sino que una gran parte la recolectamos, la hacemos secar y luego la usamos como combustible natural que reemplaza al gas".
Este combustible renovable sirve para generar energía eléctrica, de hecho el Ingenio se autoabastece. "No necesitamos comprar energía, generamos un promedio de 40 megavatios para cubrir los procesos de la empresa e incluso cuando hay excedente la vendemos directamente al sistema de interconectado nacional".
Sobre esto, Páez ponderó que "la caña de azúcar es también energía", que se aprovecha en la compañía y en la región. "Toda su parte interna se utiliza para el azúcar y el alcohol, la parte externa sirve para el papel y la energía", explicó.
De igual modo, la producción de cítricos también juega un rol importante. Ledesma comercializa jugos concentrados y busca aprovechar cada parte de la fruta para maximizar su uso. Para ello hay varios proyectos en carpeta, por ahora las cáscaras sirven como insumos para alimentos de animales, aunque se realizarán pruebas en otras áreas.
Cabe recordar que la empresa jujeña tuvo el primer antecedente en el país de creación de áreas protegidas. El hito ocurrió ya hace varios años, en una iniciativa conjunta con la Fundación ProYungas para preservar el medio ambiente de la región.
"En ese momento se presentó un plan de ordenamiento territorial con zonas identificadas como verde, amarilla y roja. En la primera se puede producir, en la segunda se deben hacer estudios y pedir permisos y en la última el suelo no se toca y se debe preservar". Esto marcó un antes y un después, ya que sirvió para crear luego la Ley Nacional de Ordenamiento Territorial, que tomó como primer ejemplo el caso de Ledesma en Jujuy.
"Gracias a todo esto obtuvimos el Préstamo Verde y fuimos la primera empresa del país en tener este reconocimiento. Se trata de préstamos por $1.250 millones de pesos otorgados por el Banco Francés por verificar que cumplimos con la sostenibilidad, principalmente con el control de emisiones y la producción de energía renovable", explicaron desde la empresa.
Es un reconocimiento a su trabajo, no solo para la empresa sino para la provincia. En cuanto al uso del dinero, el gerente de Innovación y Medio Ambiente afirmó que se destinará a "continuar produciendo de manera sustentable". "Nosotros nos comprometimos a seguir reduciendo las emisiones al ambiente y hacer crecer la utilización de energía renovable".
"Ledesma viene trabajando hace años, tenemos un compromiso social muy importante y estamos totalmente comprometidos en todas las áreas para seguir ayudando a la comunidad", concluyó Héctor Páez.
