La diferencia del precio en góndola y lo que recibe el productor "se multiplicó 5,2 veces" en junio.
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) señaló que sobre una canasta de 20 alimentos agropecuarios, la pera y la naranja fueron los productos que mostraron mayor disparidad en su valor.
La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por mercadería agropecuaria en junio "se multiplicó 5,2 veces" respecto lo que recibió el productor en el campo, reveló hoy un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Según el Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME sobre una canasta de 20 alimentos agropecuarios, la pera y la naranja fueron los productos que mostraron mayor disparidad en su valor.
La entidad señaló que el IPOD mejoró en junio 3,7 por ciento con respecto a abril.
Asimismo, indicó que en la canasta ganadera relevada (huevo, carne de pollo, carne de ternera y leche), el IPOD en junio trepó 7,4 por ciento frente a mayo, y la brecha alcanzó a 3,76 veces.
El informe puntualizó que de los 20 alimentos agrícolas que integran la canasta del IPOD, en 14 aumentó el precio de origen, en 13 se incrementó el valor destino, y en 11 mejoró la brecha entre ambos valores.
Según el relevamiento, los productos con mayor diferencia entre el precio de origen y destino en junio fueron: la pera, con una brecha de 11,4 veces, la naranja con una disparidad de 11,2 veces, la manzana roja(9 veces), y la mandarina (8,6 veces).
En cambio, detalló que los productos donde menos se multiplicaron los precios desde que salieron del campo y hasta que llegaron al consumidor, fueron: la papa con una desigualdad de 2,16 veces, la berenjena (2,52 veces), tomate (2,55 veces), y el pimiento rojo (2,58 veces).
EN JUJUY: DE LA HUERTA A LA CASA
Ante tanto aumento en los diferentes servicios y a eso sumarle los productos de góndola en nuestra provincia se sumo la idea desde la cooperativa del Pongo, hacer bolsones de alimentos de la agricultura familiar.
Se trata de 15 productos, 13 kg de frescura, sabor y calidad. Incluyen: Zanahoria, Acelga, Apio, Perejil, Espinaca, Remolacha, Cebollin, Pimiento, Lechuga francesa, Papa, Cebolla, Naranja, Limón, Zapallo, Bananas. Con un precio único de 230 pesos.
Otra opción en el bolsón pequeño con 13 Productos 7 kg de frescura, sabor y calidad. Contiene: Zanahoria, acelga, apio, perejil, espinaca, remolacha, lechuga francesa, cebollin, papa, cebolla, naranja, limones, manzanas. Un valor 150 pesos.
Los pedidos son al +5493885716231 (whatsapp, sms o llamada) o bolsonverduraselpongo@gmail.com.
