En el marco del receso invernal, en el Centro de Participación Vecinal (CPV) "Éxodo jujeño" alumnas del taller de repostería se lucieron en la presentación temática de tortas, exquisitos pasteles, originales masas dulces que utilizaron diferentes técnicas adquiridas durante este primer cuatrimestre. La iniciativa tuvo como objetivo mostrar a la comunidad el ingenio de las presentaciones y el sabor de los postres ofrecidos durante la degustación preparada por las alumnas.
En este sentido se manifestó la responsable de la Institución, Rosa Sáenz, señalando que se está cerrando la primera etapa del año lectivo con "una muestra de repostería propuesta por las docentes y por las alumnas del taller" y expresó que es una alegría ver "la dedicación, el tiempo y el esfuerzo que les pusieron a sus presentaciones. Es un trabajo maravilloso" exclamó.
"Inicia el receso invernal para las alumnas y retoman sus actividades luego de las dos semanas" continuó diciendo la administradora del Cpv y agregó "la institución continua abierta a la comunidad y las docentes van a tener una semana de capacitación para iniciar la segunda parte con nuevas propuestas".
Así también aseguró para los interesados que no pudieron participar en esta primera etapa "pueden inscribirse para el segundo ciclo y tomar el conocimiento de las distintas técnicas de repostería, ya que las inscripciones continúan abiertas".
Por su parte, la profesora de repostería, Flores Aidé, señaló que en la exposición "las alumnas volcaron todo lo que aprendieron durante esta primera parte que incluyen diferentes técnicas y herramientas para el desarrollo de tortas, masas dulces y las formas de presentación" señaló la docente y agregó "las temática la pusieron ellas y yo las acompañé y las dirigí en la manifestación" resaltó.
