En la oportunidad, el Ministro de Salud de Jujuy, Gustavo Bouhid, comentó que “uno de los lineamientos que se va a fortalecer en Jujuy es la prevención del sobrepeso y obesidad en niños, niñas y adolescentes”, hizo alusión a que “es el motivo por el cual se creó el Departamento de Nutrición, que presentará el plan provincial que se desarrollará en salud pública”.
Luego sostuvo que “se está planteando un cambio de mentalidad para que en todas las generaciones futuras haya una nutrición saludable”, expresó Bouhid para luego explicar que “los esfuerzos de salud no bastan para llevar adelante el desafío, sino que se necesita de la colaboración de equipos interministeriales en donde actúe los Ministerios de Educación y Desarrollo Humano, como así también la participación esencial de los Municipios que permitirán implementar políticas públicas en torno a mejorar la salud y la calidad de vida de los jujeños”.
Por su parte, la Directora Nacional de Promoción de la Salud y control de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Verónica Schoj, comentó que “el Ministerio de Salud de la Nación lanzó un plan interministerial sobre prevención de sobrepeso y obesidad que resulta muy importante ya que hoy en Argentina uno de cada 3 niños tiene sobre peso; resultando la forma más frecuente de mal nutrición”. Seguidamente la funcionaria nacional sostuvo que trabajar con programas de alimentación saludable es una manera de reducir la inequidad en salud y proteger los grupos más vulnerables”, y expresó que se precisa trabajar en educación para que los entornos escolares promuevan la salud y no la obesidad”, concluyó.
