Panificados, lácteos y verduras encabezaron las alzas de precios en los primeros días del mes. En las últimas cuatro semanas, hubo incrementos del 8%.
La inflación sigue imparable y no parece encontrar freno. A una semana de darse a conocer el IPC de septiembre, que se espera siga alrededor del 7%, la consultora LCG publicó un relevamiento que registró una aceleración en el alza del precio de los alimentos en la primera semana de octubre.
Según el trabajo, la suba de los alimentos promedió 2,82% en los primeros siete días del mes, acelerándose 1,74 puntos porcentuales (pp) respecto la semana anterior. Además, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 8% promedio en las últimas cuatro semanas y 8% punta a punta en el mismo período.
Qué alimentos aumentaron más en la primera semana de octubre
De acuerdo con la consultora, panificados, cereales y pastas lideraron las subas, con 1,1% de incidencia semanal. El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 26%.
- Panificados, cereales y pastas: 7,4%;
- Lácteos y huevos: 5,9%;
- Verduras: 4,6%;
- Condimentos y otros: 3,7%;
- Bebidas e infusiones: 3,2%;
- Frutas: 3,0%;
- Aceites: 1,3%;
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 0,5%.
En tanto, las categorías carnes (-0,2%) y comidas listas para llevar (-0,4%) mostraron bajas en los precios tras los fuertes incrementos de las semanas previas.
Cuánto aumentaron de precio los alimentos en el último mes
De acuerdo con LCG, 4 de las 10 categorías de alimentos relevadas presentaron una inflación promedio por encima del 8% en las últimas cuatro semanas. Dos categorías, además, muestran aumentos por encima de los dos dígitos en ese plazo. Las variaciones de precios para las últimas cuatro semanas son las siguientes:
- Lácteos y huevos: 11,3%;
- Verduras: 10,2%;
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 9,2%;
- Aceites: 8,5%;
- Carnes: 7,9%;
- Condimentos y otros: 7,8%;
- Bebidas e infusiones: 7,8%;
- Frutas: 5,8%;
- Panificados, cereales y pastas: 5,7%;
- Comidas listas para llevar: 4,8%.
