Se llevara a cabo el sábado 23 de Mayo, en las instalaciones del Centro Cultural Manuel Belgrano (ex vieja estación).
El evento nace por iniciativa de la Dirección de Turismo conjuntamente con la Direccion de Cultura y la participación de las diferentes Instituciones Gauchas de la región de los Valles con el acompañamiento de los emprendedores.El festival tiene como objetivo reconocer EL LOCRO JUJEÑO cuyo origen se remonta la época de la lucha por la Independencia, se sirve de manera permanente en la mesa familiar y restaurantes Jujeños.
Con variados ingredientes son preparados según la tradición o costumbre de las familias jujeñas. Se distinguen por sobre las otras de provincias vecinas, por su sabor característico y constituyen así en patrimonio gastronómico de Jujuy, por su historia, sabor, color y aroma típico. En eventos festivos, tradicionalista y familiares; motivo de reunión y unión de familiar
El festival es de carácter Cultural y Tradicionalista
Las actividades del FESTIVAL inician a partir del mediodía de 12:00 a 20:00 hs.
- Recepción y armado de stand
- Almuerzo Criollo plato principal “Locro”
- Comidas Regionales: degustarse de empanadas, tamales, mazamorra, dulce de cayote con nueces, quesillo con miel de caña, buñuelos, empanadillas, pastelitos, pan casero hacia todos los asistentes.
- Actuación de grupo de danzas folclóricos
- Patio Criollo Actuarán: Grupos Jujeños folclóricos: “Elsa Tapia y Los Duendes de la Copla” – “Los Amarantitos” entre otros.-
- Cierre
