La tradicional Feria Campesina "Pucará" se llevará a cabo los días 15 y 16 de noviembre en Ciudad Cultural. El evento reúne a productores de las cuatro regiones de Jujuy y allí ofrecerán una gran variedad de productos, todos elaborados en Jujuy.
Con entrada libre y abierta a todo el público, el día viernes desde las 8 de la mañana productores comercializarán desde citrus, verduras, hortalizas, frutillas, queso, carnes de cordero y llama entre otros.
Desde la organización, anticiparon que, al estar presentes las cuatro regiones de la provincia, se podrán encontrar los siguientes productos: de la zona de Palma Sola ofrecerán citrus, verduras; de Yuto; de Fraile Pintado; de Chalicán; también productores de Perico (hortalizas, frutillas) y de la Puna; La Quiaca; Abra Pampa (queso; carnes de cordero) y de La Quebrada ofreciendo sus variados productos que encontrarán durante las dos jornadas, comercializando lo que tiene la provincia.
Nelson Castillo, uno de los organizadores y fundadores de la feria, comentó a Notinor que "queremos invitar a todos los jujeños, más que nada a los que viven en San Salvador, para que vayan este 15 y 16 de noviembre en la Ciudad Cultural, donde vamos a realizar la Feria Campesina Pucará de las cuatro regiones de la provincia".
"Después de la buena convocatoria que hemos tenido en el mes de agosto y del pedido de muchos emprendedores y productores al Gobernador de la provincia, vamos a tener la oportunidad de estar todos los meses en la Ciudad Cultural. Esto es de mucha ayuda para nuestros hermanos del interior, que están lejos, yo estuve en Palma Sola y en la Quebrada y hay hermanos que ya se están preparando, y eso que falta una semana todavía", señaló.
Asimismo, Castillo detalló que "hace tiempo que trabajamos en San Salvador de Jujuy con la Feria Campesina y siempre hemos tenido el apoyo de la Municipalidad, del Gobierno de la Provincia, del INTA, de la UNJu, de muchos centros vecinales y de los medios que siempre nos han acompañado en esta iniciativa que es muy importante. Esperamos que nos acompañen nuevamente este 15 y 16 de noviembre".
"En la edición pasada tuvimos la participación de más de 200 productores, tenemos productores de Palma Sola, de Yuto, de Fraile Pintado y Chalicán, que son las Yungas, y van a traer sandías, mangos, productos envasados, artesanías en cuero, hay una productora que hace dulce de leche", indicó.
Qué productos se pueden encontrar
Con respecto a los productos que se ofrecerán esta nueva edición de la Feria Campesina, el referente y organizador ´puntualizó que "la gente de los valles trae todo lo que son hortalizas como lechuga, remolacha, acelga, todos los productos que tiene la zona de Aguas Calientes y Perico van a estar en la feria".
"Después están los productos de la Puna, los productos de Casira, van a venir con las vasijas de barro, que ya las trajeron antes, todo lo que es tejido, además de la quinoa, papa, oca, charqui, harina de maíz, harina de haba". También van a venir productores de la Quebrada, de Huacalera y Maimará, que traen espinaca, acelga, remolacha".
Castillo remarcó además que "esta feria lo que tiene de especial y diferente es que pueden ver en dos días todo lo que hace Jujuy. También vendrán las buñueleras de El Carmen, van a haber muchas comidas regionales, todo lo que es nuestro, lo jujeño van a poder verlo y disfrutarlo. Es muy importante el apoyo de todos los actores, fundamentalmente del pueblo jujeño, porque ahí van a ver a nuestros hermanos que hacen con sus propias manos lo que nosotros consumimos".
"Son dos días en los que los productores se van contentos porque pueden vender y mostrar lo que hacen y los clientes también se van a ir contentos porque se van a llevar algo fresco, algo que usan y van a sentir que están ayudando a hermanos que muchas veces no tienen la posibilidad de llegar por sus propios medios porque no tienen un espacio. Ahora, gracias al acompañamiento que estamos teniendo del Gobierno provincial, vamos a tener la posibilidad de estar una vez al mes", finalizó.
