Con una capacidad productiva anual de 80 toneladas de inflorescencias medicinales y cerca de 4.000 kilos de ingredientes farmacéuticos activos, la empresa estatal Cannava se posiciona como la líder regional en la elaboración de cannabis medicinal de grado pharma.
Por Tania Braum

Se habilitó la primera planta industrial de producción y procesamiento farmacéutico de cannabis medicinal del país. Está ubicada en Jujuy y pertenece a la empresa estatal argentina Cannava, que se posiciona como la líder regional en la elaboración de este producto en grado pharma (fue seleccionada como una de las nueve mejores compañías de América Latina en el rubro, pero su capacidad productiva la convierte en la más importante de la región).
Una exhaustiva auditoría técnica y regulatoria que llevó adelante la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) durante dos años dio como resultado la inspección final satisfactoria que motiva la habilitación nacional de Cannava como establecimiento elaborador de cannabis medicinal, el primero y único de la Argentina.
La empresa ya se proyecta como un actor de peso global y, a partir de esta habilitación, se prepara para estar presente en todo el país y poner a punto su planta farmacéutica industrial, con capacidad para procesar hasta 20 kilos de inflorescencias por hora.
Cannava posee un plantel de más de 200 trabajadores, que incluye a los especialistas y científicos más capacitados del país.
Con una inversión pública de más de 20 millones de dólares, cuenta con los sistemas tecnológicos más avanzados de cultivo, procesamiento y elaboración farmacéutica. Posee un plantel de más de 200 trabajadores, que incluye a los especialistas y científicos más capacitados del país.
En la actualidad, sus operaciones se desarrollan íntegramente en Jujuy y posee una capacidad productiva anual de 80 toneladas de inflorescencias medicinales y cerca de 4.000 kilos de ingredientes farmacéuticos activos.
Desde diciembre de 2021, se vende en todas las farmacias de la provincia el primer producto vegetal de industria nacional derivado de cannabis, denominado Cannava CBD10, elaborado íntegramente por la la sociedad estatal.

Ya se utiliza para tratar no solo epilepsia, sino también otras afecciones, como dolores crónicos, ansiedad, la calidad del sueño, síndromes gastrointestinales, y tratamientos oncológicos y odontológicos, entre otros usos que se consignan en los reportes de comercialización.
Recientemente, la firma dio a conocer los nuevos invernaderos, que permitirán cultivar cannabis medicinal con altos estándares de calidad en cualquier época del año. Se trata de una superficie cubierta de 2,400 metros cuadrados equipada con tecnología que facilitará el control riguroso de las condiciones ambientales de forma automatizada.
La sociedad estatal fue creada por el gobernador de la provincia, Gerardo Morales, a fines de 2018, con la misión de mejorar la calidad de vida de las personas, a través de la producción pública de cannabis medicinal y la visión de liderar la industria a nivel nacional.

Proyección internacional
Los sistemas productivos de Cannava están en línea con los estándares de control de calidad más exigentes a nivel internacional, tomando como base las regulaciones farmacéuticas nacionales, la farmacopea alemana y un estricto cumplimiento de buenas prácticas agrícolas, de recolección y de manufactura (GACP-GMP). Esta es la principal diferencia con el resto de los proyectos que se desarrollan en el país.
Su capacidad para producir 1,5 millones de unidades de productos terminados y su riguroso sistema de calidad productiva les permite explorar rutas de comercialización internacional. Será clave, en este aspecto, observar la evolución de su ritmo de producción y su eficiencia en materia de costos de elaboración en un mercado altamente competitivo, que madura mes a mes.
“No solo Jujuy, sino que la Argentina como país pasa a estar en el radar internacional de la producción de cannabis medicinal de grado farmacéutico. Sin calidad no hay salud, por eso Cannava nació bajo la premisa de aplicar la ciencia a la producción de productos farmacéuticos, en una escala industrial”, señaló Morales.

“Es crucial que el país se destaque por su nivel de excelencia científica abocada a la producción. Solo de esa forma podremos competir con la industria internacional para garantizar acceso seguro y asequible al cannabis medicinal”, agregó el gobernador.
Además del CBD y el THC, los más de 100 cannabinoides que produce la planta de cannabis la convierten en una nueva alternativa terapéutica a lo largo y ancho del planeta en esta nueva etapa de redescubrimiento científico de su potencia terapéutica para mejorar la calidad de vida de las personas y también de los animales, sobre todo en países que transitan una fuerte epidemia de abuso de medicamentos derivados del opio.
Hitos de Cannava
El gobierno de Morales no solo puso el eje en la producción y la tecnología. En 2021, Jujuy aprobó una completa guía de manejo clínico, que concentra indicaciones terapéuticas por patología en base a los estudios clínicos y la evidencia internacional hoy disponible.
También el año pasado la provincia puso en funcionamiento los primeros consultorios públicos permanentes focalizados en el tratamiento para pacientes de epilepsia y celebró un acuerdo con el instituto de medicina trasnacional de la Universidad Austral para la investigación del dolor oncológico con CBD y THC.
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De igual modo, este año, la provincia lanzó junto a la prestigiosa Universidad Hebrea de Jerusalén la primera capacitación internacional en la materia, dirigida a médicos, farmacéuticos y profesionales de la salud, que fue diseñada y es dictada en forma remota por el equipo académico del Dr. Raphael Mechoulam, descubridor del sistema endocannabinoide y padre de la investigación de los efectos medicinales del cannabis.
Debido a la alta demanda nacional e internacional, se decidió extender la fecha de inscripción a la formación en cannabis medicinal hasta el 30 de octubre. Para realizar la inscripción y obtener más información, ingresar aquí: https://bit.ly/3LkIvoX
En tanto, en junio, luego de más de cuatro años de ensayos agrícolas y ajustes de manejo agronómico, se completó la primera cosecha de 35 hectáreas, que arrojó un total de 36.000 kilos de inflorescencias para extracción farmacéutica. Y en agosto se dio inicio a la segunda cosecha anual.
La provincia tiene todavía pendiente un pedido de ampliación de 600 hectáreas.
La provincia tiene todavía pendiente un pedido de ampliación de 600 hectáreas y busca poner en marcha un proyecto que permitirá la paulatina inserción del sector privado para cubrir la mayor demanda productiva de la sociedad estatal. El abordaje conjunto a nivel productivo, científico, tecnológico y sanitario que implementa la provincia se va consolidando como un modelo inédito a escala global.
De esta manera, Jujuy reafirma su posición como principal productor de cannabis con fines científicos y medicinales, abriendo oportunidades de crecimiento y empleo genuino, a partir de una política pública de salud compatible con la diversificación de la matriz productiva.















