La pandemia por Covid nos ha despertado nuevas y diversas preocupaciones, una de ellas, quizás la principal, tiene que ver con nuestro sistema inmunológico. ¿Nos cuidamos lo suficiente?
La alimentación es fundamental para mantener altas nuestras defensas y hay mucha gente que, afortunadamente, ha empezado a tomar conciencia.
Cuanto más fuertes estén nuestras defensas, más difícil será para el virus (para todos los virus en general) hacernos daño. Pero ¿cómo hacemos para fortalecer el sistema inmunitario a través de la alimentación?
Según un artículo en el sitio Hola!, es imprescindible tener una microbiota (la flora de toda la vida) equilibrada para absorber nutrientes, así como aumentar en el organismo la presencia de vitaminas A, C y D. Y, por otro, es esencial ayudarse de los superalimentos para activar y fortalecer las defensas naturales del organismo.
Todo ello sin olvidar otras prácticas saludables (como el descanso y mantener alejados los tóxicos) que también ayudan a mantenernos fuertes y sanos frente a amenazas externas.
¿Cómo fortalecemos nuestro cuerpo con la alimentación?
Lo primero siempre es dejar de lado lo que nos debilita. Esto a veces se da por sentado, pero no debería. No tiene ningún sentido esforzarse en aportar nutrientes que nos fortalecen a través de los alimentos si antes no dejamos de tomar procesados o exceso de harinas, o si no estamos dispuestos a abandonar el ?picoteo' permanente.
Se trata de hábitos alimenticios que tienden a inflamarnos y a interferir en la absorción de aquellos nutrientes que necesitamos para tener un sistema inmunitario funcionando correctamente.
¿Cómo actúan los alimentos?
Los alimentos, por un lado, actúan favoreciendo una correcta gestión de los nutrientes. Aquí es importante que nuestra alimentación nos ayude a digerir y luego a absorber las diferentes sustancias. Y, por otro lado, aportando los nutrientes necesarios para que nuestro sistema inmune pueda reaccionar cuando lo necesitamos.
