Este sábado en el Paseo de las Plantas, la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca de Pozuelos (Codepo) continuará con la presentación y venta de «Los cárnicos envasados al vacío» de carne de llama y cordero para el público que desea adquirir alguno de estos productos.
Gastón Rodríguez, miembro del equipo técnico de la Codepo, dijo que la carne de llama será presentada en sus distintos cortes además de sus derivados como «chorizo, mortadela, arrollado, hamburguesa». El cordero de la puna también estará envasado al vacío «para que la gente pueda llevárselo a su casa».
«La carne de llama es nutritiva para el organismo, tiene cero colesterol y es totalmente saludable» comentó Rodríguez sobre la carne que venderán en la feria.
La venta de las carnes será de 9 a 14 horas, en la avenida 19 de Abril entre Otero Y Canonigo Gorriti.
