El incremento es inminente, empresarios se reunirán para definir el porcentaje de la suba que rondará entre el 15 y el 20%.
Se viene un nuevo e inminente golpe al bolsillo, el precio del pan aumentará en los próximos días. Desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) indicaron que el sector atraviesa una situación delicada debido al incremento del costo de producción, por ello los precios del pan aumentarían de piso entre un 10 y 15% en el transcurso de los días siguientes.
En Jujuy, el Centro de Industriales de la Provincia de Jujuy confirmó dicha medida aunque no pudieron precisar un porcentaje exacto del incremento ya que resta conocer cuánto aumentarán las harinas y demás insumos necesarios para la producción. Los empresarios se reunirán a lo largo de la semana para definir la suba que tendría, al menos, un piso del 10 al 15%. Sin embargo, algunos sectores defienden que el aumento debería rondar el 20%.
Cabe recordar que en el pasado mes de octubre se produjo el último aumento del pan (20%), aunque varios locales optaron por no aplicarlo para mantener las ventas. Recientemente algunos incrementaron el precio un 10% por la suba de los combustibles.
El empresario Julián Oller dijo que desde principio de año se vienen efectuando aumentos en la materia prima principal de los productos panificados como grasas, margarinas, harinas; productos de pastelerías y confiterías. Adelantó que “todavía no hay nada previsto, pero seguramente en los próximos días se evalúe un futuro aumento. Quizás no sea una suba importante, sino un 10 o 15% máximo”.
