Los postres están intrínsecamente relacionados con el azúcar que, en definitiva, es la responsable de hacer que cada preparación sea dulce, sin embargo con esta receta podrás omitir este ingrediente que en exceso puede dañar tu salud.
En cada oportunidad que necesitamos realizar un postre, apelamos al azúcar porque de ella definitivamente depende que nuestra preparación sea deliciosamente dulce, sin embargo existen recetas que podemos preparar sin ella y obtener de la misma forma ese sabor dulce que a todos nos encanta.
¿Qué necesitas?
- 4 bananas maduras
- 3 huevos
- 250 mililitros de leche baja en grasa
- 1 cucharada de endulzante sin calorías
- 1 cucharada de canela en polvo
¿Cómo lo haces?
Paso 1: Toma todos los ingredientes e incorpóralos en la licuadora, refrigera la mezcla para que las burbujas de disipen y luego verla preparación en un molde engrasado apto para microondas.
Paso 2: Hornea en el microondas por 10 minutos, checa la textura y, de hacerle falta, cocina por 5 minutos más. La potencia del electrodoméstico debe ser la máxima.
Paso 3: Deja que enfríe y desmolda si así lo prefieres, sino deja en el molde el flan y sirve porciones acompañadas de un poco de crema pastelera o, si quieres mantener los niveles de azúcar bajos, acompaña con frutas frescas o frutos rojos.
