Hamburguesas de pollo y verdura
Tiempo: 20 min Rinde: 2 a 3 porciones
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo - Cebolla: 1 chica .- Pimiento ½ chicorallada - La verdura para la hamburguesa puede ser: brócoli, coliflor, espinaca o zanahoria rallada, cocinar en microondas 1 taza- Ajo, perejil, sal, pimienta c/s
Preparación:
- Blanquear las cebollas y pimientos sobre una base de agua o cocinar en microondas por 3 min. - Procesar la pechuga deshuesada en multiprocesadora/mixer o picar a cuchillo en trozos muy pequeños.- Colocar la pechuga procesada, las verduras precocidas, condimentar y dejar en reposo- Armar las hamburguesas o albóndigas y cocinar en horno o plancha precalentado.
Gimena Castro Nutricionista MP 162 Ciudad Perico
Fb Nutrifood nutrición y dietética Instagram Nutrifood salud Cel: 3885831464
