Los participantes de los tradicionales "Hornitos" deberán presentarse en el curso de manipulación de alimentos que será los primeros días de la semana entrante, con el objetivo de trabajar en el resguardo de la salud alimentaria de la población, como también en la importancia de que los manipuladores de alimentos se capaciten, refuercen las herramientas con las que trabajan en el expendio de comidas.
En este sentido, la directora de Seguridad Alimentaria, Gabriela Saab aseveró, "estamos convocando a todas los gastronómicos que van a participar de la Feria de la Comida Regional, al curso de manipulación de alimentos que se va a desarrollar este martes 20 y miércoles 21 de agosto, a las 9hs., en el Centro Cultural Faro del Saber sito en calle Jade S/N del barrio Punta Diamante".
Los interesados pueden acercarse con los requisitos: foto tipo carné 2x2, una fotocopia del DNI y fotocopia del carné sanitario, a la dirección de Seguridad Alimentaria sito en calle Rivadavia 108 esquina Medina, del barrio Almirante Brown, de lunes a viernes, de 7.30 a 12.30 y sino el mismo día del curso unos minutos antes de que empiece.
Para más información pueden contactarse por teléfono al 4020166, a la dirección de Seguridad Alimentaria o por Facebook a @SegAlimentaria
