“Ese incremento en el valor del dólar incide, se va a trasladar en harina, luego en el pan y en sus derivados y así en muchas otra cosas más”, aseguró Juarez Orieta.
“Si el dólar sube, obviamente que se va a trasladar al precio final del desarrollo. Nosotros no lo hemos observado todavía, estamos a catorce del mes y estamos relevando recién los primeros siete días pero obviamente si se va a sentir el cimbronazo de la suba del dólar.
De igual manera si suben los combustibles, esto se traspasa dos meses más, es decir que la suba se traslada a varios capítulos por dos meses” explicó con respecto a los índices que se vienen para los próximos meses.
Con respecto a la inflación la directora de la Dipec aseguró que la inflación para la provincia de Jujuy se conformó en un 2,3%, es decir que fue menor a la media nacional que está en 2,7%.
