La Administradora del Centro de Desarrollo Infantil María Isabel Álvarez, detalló "realizamos la invitación al Departamento de Educación Alimentaria porque debemos reforzar los cambios en la alimentación, los hábitos de nuestro niños para mejorar su salud".
La reciente ordenanza N° 6977/16 busca instaurar una alimentación saludable en niños, niñas y adolescentes, en edad escolar. Esto se llevará a cabo con capacitación alimentaria junto a los kioscos saludables a fin de beneficiar la salud de los más pequeños.
Por su parte, la responsable del Departamento de Educación Alimentaria, Lic. Verónica Sánchez Rojo sostuvo que "el objetivo principal es que los chicos comiencen a mejorar sus hábitos alimenticios ya que hay un elevado índice de obesidad y sobre peso en los más pequeños".
Estas jornadas consisten en la proyección de un video educativo sobre los alimentos saludables para que empiecen a diferenciar cuáles son saludables y cuáles no, como también qué cantidad consumir. Luego los Educadores para la Salud realizan juegos didácticos para afianzar lo aprendido y finalizando el tramo, se elabora un brochet de frutas para incentivar el consumo de frutas y verduras. "El cambio en la alimentación se realiza de manera gradual en niños de edad escolar, por lo que integramos juegos con conocimiento" aseguró la Lic. Rojo.
