{"id":94305,"date":"2016-10-21T00:06:24","date_gmt":"2016-10-21T03:06:24","guid":{"rendered":"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=94305"},"modified":"2016-10-21T09:47:19","modified_gmt":"2016-10-21T12:47:19","slug":"cocina-en-vivo-una-iniciativa-que-ensena-y-sorprende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/cocina-en-vivo-una-iniciativa-que-ensena-y-sorprende\/","title":{"rendered":"\"Cocina en vivo\" Una iniciativa que ense\u00f1a y sorprende"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Cocina-en-vivo-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-94307 aligncenter\" src=\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Cocina-en-vivo-1-300x199.jpg\" alt=\"cocina-en-vivo-1\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Cocina-en-vivo-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Cocina-en-vivo-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Directora General de Seguridad Alimentaria Gabriela Saab detall\u00f3 \"en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el D\u00eda Mundial del Medio Ambiente y el D\u00eda del Bromat\u00f3logo que fue el pasado domingo 16 de Octubre, hemos aunado esfuerzos y realizamos este evento homenaje, \"Cocina en Vivo\". Este es un proyecto educativo con el fin de hablar sobre buenas pr\u00e1cticas de manufacturas, puntos cr\u00edticos de control y c\u00f3mo prevenir situaciones alimentarias aportando un men\u00fa para poder degustar\".-<\/p>\n<p>Por su parte el Director del Instituto IGA, Sebasti\u00e1n Ghigo explic\u00f3 \"el d\u00eda de hoy realizaremos la receta 'Llama en reposo' con ingredientes y alimentos regionales, no estamos culturalmente a utilizar estos alimentos pero justamente la idea es influir y concientizar para incluirlos en la mesa. Estamos colaborando desde siempre para modificar e ir evolucionando culturalmente en lo que es la manufactura de los alimentos, siempre estamos dispuestos a ayudar y nos sumamos a este pedido porque es prioridad esto en la cocina, la base es conocer los alimentos, como manipularlos, como no contaminar y brindarlo a nuestras familias\".-<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Directora General de Seguridad Alimentaria Gabriela Saab detall\u00f3 \"en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el D\u00eda Mundial del Medio Ambiente y el D\u00eda del Bromat\u00f3logo que fue el pasado domingo 16 de Octubre, hemos aunado esfuerzos y realizamos este evento homenaje, \"Cocina en Vivo\". Este es un proyecto educativo con el fin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":94308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[490],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Cocina-en-vivo.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94305"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94309,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94305\/revisions\/94309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}