En el marco del lanzamiento del proyecto Ferrovial Jujuy-La Quiaca que encabez\u00f3 el gobernador Gerardo Morales en la localidad de Volc\u00e1n, autoridades comunales y ciudadanos de la zona expresaron su apoyo a esta iniciativa estrat\u00e9gica concebida para recuperar la red ferroviaria que posibilitar\u00e1 el desarrollo econ\u00f3mico como tur\u00edstico de la regi\u00f3n de la Quebrada.<\/p>\n
Potenciar el turismo local<\/p>\n
El comisionado de Volc\u00e1n, Dar\u00edo Cha\u00f1i, sostuvo que la gesti\u00f3n de gobierno de apostar a la reactivaci\u00f3n del ferrocarril significar\u00e1 la reactivaci\u00f3n del pueblo, d\u00e1ndole valor cultural, desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico.<\/p>\n
\u201cCon este proyecto vamos a tener m\u00e1s concurrencia de turistas entonces Volc\u00e1n se tiene que preparar en tener m\u00e1s hoteles y m\u00e1s servicios gastron\u00f3micos. Esta puerta podr\u00e1 brindar a la gente de la zona la posibilidad de encarar as\u00ed su propia empresa\u201d, puntualiz\u00f3 Cha\u00f1i.<\/p>\n
En referencia a otra perspectiva de lo que el ferrocarril permitir\u00e1 para la regi\u00f3n de la Quebrada, el secretario de Turismo y Cultura de Volc\u00e1n, Javier Alejandro Erazo, se\u00f1al\u00f3 que fortalecer\u00e1 las econom\u00edas de los ocho pueblos integrados en el circuito. \"La recuperaci\u00f3n del tren significar\u00e1 la permanencia del turista en Volc\u00e1n, que dejar\u00e1 de ser una localidad de paso. As\u00ed se dar\u00e1 un gran paso para el turismo local\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n
D\u00eda hist\u00f3rico<\/p>\n
El comisionado de Yala, Santiago Tiz\u00f3n, enfatiz\u00f3 que \u201ccomo vecinos estamos muy expectantes, porque el ferrocarrille dio vida a nuestros pueblos\" y agreg\u00f3 que \"el triste cierre en manos del neoliberalismo fue algo muy duro para nuestra localidad\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n resalt\u00f3 como positivo la consolidaci\u00f3n de la red ferrovial a favor del turismo y la producci\u00f3n en cada estaci\u00f3n.<\/p>\n
Expandir el consumo del Yac\u00f3n<\/p>\n
La presidenta de la Cooperativa Agr\u00edcola Portal del Patrimonio de la localidad de Barcena, Susana Mart\u00ednez, resalt\u00f3 que hace m\u00e1s de once a\u00f1os comercializan productos elaborados con la ra\u00edz del yac\u00f3n y que antes con el paso del ferrocarril se sembraba y vend\u00eda m\u00e1s.<\/p>\n
Hoy 28 peque\u00f1os productores que adem\u00e1s de cultivar el yac\u00f3n llevan adelante un emprendimiento de servicio de Catering donde ofrecen diversas propuestas culinarias. \u201cPreparamos con el yac\u00f3n jalea, mermeladas, dulces y escabeche. Bebidas como te, licuados y licor. Esperamos que con la marcha del ferrocarril en la zona podamos comercializar m\u00e1s el yac\u00f3n\u201d, subray\u00f3 Mart\u00ednez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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