{"id":449900,"date":"2026-11-03T01:22:00","date_gmt":"2026-11-03T04:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=449900"},"modified":"2026-11-03T13:28:18","modified_gmt":"2026-11-03T16:28:18","slug":"chijra-fue-sede-del-segundo-encuentro-de-alimentacion-saludable-cosecha-de-saberes-y-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/chijra-fue-sede-del-segundo-encuentro-de-alimentacion-saludable-cosecha-de-saberes-y-sabores\/","title":{"rendered":"Chijra fue sede del segundo encuentro de alimentaci\u00f3n saludable \u201cCosecha de Saberes y Sabores\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>La propuesta se realiz\u00f3 en el Multiespacio Jorge \u201cPerro\u201d Sol\u00eds, con stands informativos, actividades l\u00fadicas y espacios de venta de productos saludables. La iniciativa forma parte del programa Salud y Calidad de Vida: Alimentaci\u00f3n Consciente y Saludable, de la Secretar\u00eda de Desarrollo Humano.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-06-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113352\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La Municipalidad de San Salvador de Jujuy realiz\u00f3 el <strong>segundo encuentro de alimentaci\u00f3n saludable \u201cCosecha de Saberes y Sabores<\/strong>\u201d en el Multiespacio Jorge \u201cPerro\u201d Sol\u00eds, del barrio Chijra. La jornada reuni\u00f3 a distintas \u00e1reas municipales, instituciones educativas y emprendedores en una propuesta que promovi\u00f3 la alimentaci\u00f3n consciente y el bienestar comunitario.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro cont\u00f3 con stands informativos, actividades l\u00fadicas y espacios de comercializaci\u00f3n de productos vinculados con una alimentaci\u00f3n saludable, entre ellos alimentos aptos para personas con celiaqu\u00eda. Tambi\u00e9n participaron estudiantes de la Escuela Normal, quienes presentaron un proyecto desarrollado a partir de talleres de promoci\u00f3n de la salud.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-11-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113351\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El secretario de Desarrollo Humano, <strong>Gustavo Muro<\/strong>, destac\u00f3 el trabajo conjunto de las distintas reparticiones municipales y la importancia de acercar estos contenidos a los barrios. \u201cEstamos haciendo el segundo encuentro de Saberes y Sabores, donde distintas reparticiones de la Municipalidad trabajan en la cuesti\u00f3n alimentaria y en c\u00f3mo debemos alimentarnos de la mejor manera para tener una vida saludable\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-12-1024x590.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113350\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, remarc\u00f3 la importancia de generar espacios de participaci\u00f3n comunitaria y aprendizaje compartido. \u201cA trav\u00e9s del juego y de la diversi\u00f3n aprendemos, ense\u00f1amos y compartimos\u201d, expres\u00f3, y adelant\u00f3 que la propuesta busca recorrer distintos multiespacios de la ciudad.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-10-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113348\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la directora general de Comunidad Saludable, <strong>Raquel Nadal,<\/strong> explic\u00f3 que la actividad fue organizada por el Departamento de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud Integral y convoc\u00f3 a instituciones y \u00e1reas vinculadas con la tem\u00e1tica. \u201cLo que se promueve es la posibilidad de trabajar en territorio para que sea accesible la informaci\u00f3n que maneja el Municipio y, en este caso, todo lo que tiene que ver con una alimentaci\u00f3n que posibilite la salud\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, la jefa del Departamento de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud Integral, <strong>Laura Ferrero,<\/strong> destac\u00f3 la participaci\u00f3n de la Escuela Normal, cuyos estudiantes expusieron un proyecto elaborado luego de los talleres que habitualmente se desarrollan en establecimientos educativos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-08-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113353\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ferrero tambi\u00e9n valor\u00f3 la presencia de emprendedores que ofrecen productos relacionados con la alimentaci\u00f3n saludable y anticip\u00f3 que la intenci\u00f3n es continuar llevando el encuentro a otros espacios municipales. La primera edici\u00f3n se realiz\u00f3 el a\u00f1o pasado en el Multiespacio Mariano Moreno.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada incluy\u00f3 adem\u00e1s propuestas de acompa\u00f1amiento comunitario, como \u201cEl Escuchadero\u201d, un espacio de escucha y contenci\u00f3n destinado a vecinos que necesitan compartir sus inquietudes, preocupaciones o alegr\u00edas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/SaberesSabores-PrensaMuniJujuy-09-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113349\"\/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La propuesta se realiz\u00f3 en el Multiespacio Jorge \u201cPerro\u201d Sol\u00eds, con stands informativos, actividades l\u00fadicas y espacios de venta de productos saludables. 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