{"id":441358,"date":"2026-04-23T23:57:00","date_gmt":"2026-04-24T02:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=441358"},"modified":"2026-04-23T11:57:11","modified_gmt":"2026-04-23T11:57:11","slug":"capacitaron-a-puesteros-del-mercado-6-de-agosto-en-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/capacitaron-a-puesteros-del-mercado-6-de-agosto-en-manipulacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Capacitaron a puesteros del Mercado 6 de Agosto en manipulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>En el marco de las acciones de control y acompa\u00f1amiento que lleva adelante el municipio, la Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria dict\u00f3 un curso de manipulaci\u00f3n de alimentos destinado a puesteros del Mercado 6 de Agosto, con el objetivo de garantizar pr\u00e1cticas seguras en la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Salud-Alimentaria-capacitacion-3-1024x449.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-103046\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La iniciativa se desarrolla como parte de un seguimiento permanente en mercados y ferias de la ciudad, especialmente para aquellos trabajadores que ya hab\u00edan realizado la capacitaci\u00f3n y que, cumplidos los tres a\u00f1os, deben renovar su certificaci\u00f3n. Asimismo, se incluy\u00f3 a nuevos locatarios que se incorporaron recientemente a la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el \u00e1rea organizadora explicaron que las capacitaciones se brindan de manera continua para la comunidad en general, aunque tambi\u00e9n se desarrollan instancias m\u00e1s espec\u00edficas o cerradas, destinadas a empresas, instituciones y sectores puntuales bajo la \u00f3rbita municipal.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Salud-Alimentaria-capacitacion-1-1024x450.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-103045\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>En este sentido, se inform\u00f3 que quienes deseen acceder a estos cursos pueden dirigirse a la oficina de la Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria, ubicada en el Monoblock H, en la intersecci\u00f3n de calles 19 de Abril y Lavalle, oficina 2. All\u00ed se gestionan tanto capacitaciones abiertas como cursos privados o cerrados.<\/p>\n\n\n\n<p>El curso tiene un costo de diez mil pesos y su modalidad \u2014presencial o virtual\u2014 depender\u00e1 de la disponibilidad y capacidad de cada convocatoria. Desde el municipio destacaron la importancia de estas instancias formativas para fortalecer la seguridad alimentaria y cuidar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sansalvadordejujuy.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Salud-Alimentaria-capacitacion-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-103047\"\/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de las acciones de control y acompa\u00f1amiento que lleva adelante el municipio, la Direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria dict\u00f3 un curso de manipulaci\u00f3n de alimentos destinado a puesteros del Mercado 6 de Agosto, con el objetivo de garantizar pr\u00e1cticas seguras en la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos. 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