{"id":434146,"date":"2025-10-09T12:46:19","date_gmt":"2025-10-09T15:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=434146"},"modified":"2025-10-09T12:46:22","modified_gmt":"2025-10-09T15:46:22","slug":"vuelve-el-fantasma-de-la-alta-inflacion-supermercados-alertan-por-listas-de-precios-con-fuertes-subas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/vuelve-el-fantasma-de-la-alta-inflacion-supermercados-alertan-por-listas-de-precios-con-fuertes-subas\/","title":{"rendered":"Vuelve el fantasma de la alta inflaci\u00f3n: supermercados alertan por listas de precios con fuertes subas"},"content":{"rendered":"\n

Las subas llegan al 8% e incluyen alimentos de la canasta b\u00e1sica. Empresarios las adjudican al salto del d\u00f3lar y a la incertidumbre poselecciones<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Inflaci\u00f3n\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Apesar de que el consumo sigue fr\u00edo<\/strong>, por debajo de las expectativas de industriales y supermercados,\u00a0en las \u00faltimas horas empezaron a llegar a las cadenas comerciales nuevas listas de precios con incrementos,<\/strong>\u00a0incluso superiores a la inflaci\u00f3n estimada para este mes.<\/p>\n\n\n\n

Las subas incluyen a alimentos de la cadena b\u00e1sica<\/strong> y tambi\u00e9n a otros rubros: desde papeles a golosinas y edulcorantes.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de meses anteriores, en este comienzo de mes los comerciantes destacan que los aumentos sobre la inflaci\u00f3n promedio le ganan \"por lejos\" al resto.<\/p>\n\n\n\n

Supermercados, en alerta: llegan listas de precios con aumentos mayores la inflaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las nuevas listas incluyen a empresas alimenticias l\u00edderes \u2014desde Molinos, Danone, Coca Cola y Arcor\u2014 a otras compa\u00f1\u00edas medianas que suelen acompa\u00f1ar esos movimientos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay subas en las carnes, q<\/strong>ue en los \u00faltimos meses se mostraron muy moderados en los ajustes.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los aceites, los incrementos van del 6% al 8%<\/strong> dependiendo las marcas y si se trata de girasol, mezcla u oliva.<\/p>\n\n\n\n

Las yerbas llegan con alzas promedio del 6% al 7%.<\/strong> Las galletitas de distintas marcas, tambi\u00e9n, con actualizaciones de entre 6% y 10%.<\/p>\n\n\n\n

Las gaseosas trepan desde 3,5% (Coca Cola) al 5%,<\/strong> entre segundas y terceras marcas. El caf\u00e9 supera esa marca: van con subas del 6% al 7% dependiendo marca y presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los edulcorantes de primera marca (Hileret) tienen alzas del 5%.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los fideos, las subas van hasta 4%.<\/p>\n\n\n\n

Por fuera de la canasta alimenticia, Samseng, una de las principales proveedoras de papel (rollos de cocina-rollos para cocina), sacaron listas con alzas de 6% en toda su l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

A estos aumentos de parte de la industria hay que a\u00f1adirle los ajustes en las carnes, que provienen de Ca\u00f1uelas.<\/p>\n\n\n\n

En Ca\u00f1uelas, ayer se anot\u00f3 una suba del 5%, y ya totaliza un alza del 10% en las \u00faltimas dos semanas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfLa suba del d\u00f3lar impacta en el precio de alimentos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde algunas compa\u00f1\u00edas l\u00edderes explicaron a\u00a0iProfesional<\/strong>\u00a0que la suba del d\u00f3lar fue clave para explicar la suba de los precios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si bien el \"passthrough\" fue menor que en otros deslizamientos del tipo de cambio, desde las empresas cuentan que los incrementos en los insumos y productos importados no pudo absorberse,<\/strong> a pesar del enfriamiento de las ventas.<\/p>\n\n\n\n

Hay otra cuesti\u00f3n, que desde las empresas tambi\u00e9n toman en cuenta: la incertidumbre cambiaria.<\/p>\n\n\n\n

Las sucesivas ventas de d\u00f3lares por parte del Tesoro para evitar un salto cambiario no hacen m\u00e1s que sumar nervios en las compa\u00f1\u00edas<\/strong>, que esperan el desenlace de las elecciones para saber los pr\u00f3ximos pasos del Gobierno en materia de pol\u00edtica cambiaria.<\/p>\n\n\n\n

Estr\u00e9s cambiario y pol\u00edtico, en la previa de las elecciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ninguna decisi\u00f3n sobre pol\u00edtica de precios puede desligarse de la din\u00e1mica en el mercado cambiario. Y mucho menos a pocas jornadas de las elecciones.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, y a menos que la tendencia en el mercado se modifique en forma abrupta \u2014algo que nadie observa\u2014 o se tomen medidas restrictivas o excepcionales de \u00faltimo minuto, la cantidad de d\u00f3lares del Gobierno en el Tesoro sirve para una intervenci\u00f3n de entre uno o dos d\u00edas m\u00e1s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La posibilidad de defender un tipo de cambio de $1.430, entonces, tendr\u00e1 su \u00faltimo suspiro ma\u00f1ana jueves, justo antes del fin de semana largo. O el pr\u00f3ximo lunes, a m\u00e1s tardar.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de la venta de ayer de u$s330 millones \u2014por parte del Gobierno\u2014 para evitar una devaluaci\u00f3n, al Tesoro le quedan alrededor de u$s350 millones. Implica que se consumieron casi todos los d\u00f3lares conseguidos con la suspensi\u00f3n de las retenciones agr\u00edcolas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para la apertura de los mercados del lunes pr\u00f3ximo, entonces, el Gobierno tendr\u00e1 que tomar decisiones.<\/p>\n\n\n\n

O habilita que el tipo de cambio suba hasta el techo de la banda<\/strong>, que para el lunes 13 estar\u00e1 en $1.487,11; y ah\u00ed vuelve a vender d\u00f3lares a trav\u00e9s del Banco Central.<\/p>\n\n\n\n

O impone m\u00e1s restricciones cambiarias,<\/strong> con el objetivo de quitarle fuerza a la demanda de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

O llega el acuerdo con el Tesoro estadounidense, que implique un cambio de r\u00e9gimen cambiario.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSuben las tasas de inter\u00e9s?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En plena tensi\u00f3n cambiaria, a pocas jornadas h\u00e1biles de las elecciones de medio t\u00e9rmino, los analistas financieros creen que<\/p>\n\n\n\n

se viene una fuerte suba de las tasas de inter\u00e9s.\u00a0Un escenario similar al vislumbrado durante agosto pasado.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, algunos movimientos con el costo del dinero ya est\u00e1n ocurriendo: el costo de la cauci\u00f3n salt\u00f3 del 23% al 33% <\/strong>entre comienzo de la semana y ayer martes.<\/p>\n\n\n\n

\"Si asumimos que continuar\u00e1n las ventas de spot en las pr\u00f3ximas dos semanas, entonces podr\u00edamos ver nuevamente episodios de estr\u00e9s con las tasas cortas, como ya vimos en algunos momentos de julio y agosto\", expresaron los economistas de la consultora 1816.<\/p>\n\n\n\n

Fuente IProfesional<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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