{"id":429621,"date":"2025-07-02T22:44:00","date_gmt":"2025-07-03T01:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=429621"},"modified":"2025-07-02T12:44:17","modified_gmt":"2025-07-02T12:44:17","slug":"este-sabado-se-realizara-el-17-festival-de-la-empanada-jujena-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/este-sabado-se-realizara-el-17-festival-de-la-empanada-jujena-2\/","title":{"rendered":"Este s\u00e1bado se realizar\u00e1 el 17\u00b0 Festival de la Empanada Juje\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

Con la llegada del invierno y en el marco del lanzamiento de la temporada tur\u00edstica, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy invita a disfrutar de la 17\u00b0 edici\u00f3n del Festival de la Empanada Juje\u00f1a, que se realizar\u00e1 este s\u00e1bado 5 de julio desde las 12 horas en el Centro Cultural Manuel Belgrano (ex estaci\u00f3n de trenes). Este tradicional evento contar\u00e1 con una variada propuesta art\u00edstica, la cl\u00e1sica competencia de empanaderas y empanaderos, espacios de degustaci\u00f3n y una gran participaci\u00f3n de turistas y familias juje\u00f1as.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n

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Si bien la entrada ser\u00e1 libre y gratuita, desde la organizaci\u00f3n se invita a los asistentes a colaborar con la donaci\u00f3n de un alimento no perecedero, que ser\u00e1 destinado a una instituci\u00f3n local con fines solidarios.<\/p>\n\n\n\n

Realizando la presentaci\u00f3n oficial, estuvo el secretario de Cultura y Turismo, Luciano C\u00f3rdoba, qui\u00e9n destac\u00f3, \u201cdespu\u00e9s del Festival de los Hornitos, que es el festival m\u00e1s tradicional que tiene la ciudad, este es el que tiene mayor trayectoria y es uno de los que m\u00e1s convoca por lo que ofrece en t\u00e9rminos de tradiciones y porque tambi\u00e9n hay toda una exposici\u00f3n y degustaci\u00f3n a la vuelta con un jurado que califica y la gente puede disfrutar de la edici\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, indic\u00f3 que se aprovechar\u00e1 la oportunidad para agasajar a los visitantes, \u201clo conjugamos con el lanzamiento de la temporada tur\u00edstica, vienen turistas que ya est\u00e1n recorriendo la ciudad y tambi\u00e9n se les entrega alg\u00fan presente, alg\u00fan reconocimiento y son parte de este festival. Es con entrada libre y gratuita, as\u00ed que los que quieran tener mesa, les pedimos que vengan temprano para que puedan disfrutar de ese confort y si no tendr\u00e1n que tener un poco de paciencia y esperar que se liberen algunos lugares\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a la propuesta art\u00edstica, C\u00f3rdoba adelant\u00f3, \u201cla oferta cultural va a ir de la mano de lo musical, estamos proponiendo a cinco artistas, algunos con una trayectoria muy reconocida, como el caso de Jos\u00e9 Sim\u00f3n, pero tambi\u00e9n vamos a tener algunos ganadores o menciones especiales que hemos tenido el a\u00f1o pasado en el Festival de los Pre Hornitos, por ejemplo, ballet Mudanza del Fuego, Fati Sosa, la banda \u201c19 de Abril\u201d que tiene el municipio, Los del Pial, y Dani Garc\u00eda, as\u00ed que va a haber una oferta muy linda en t\u00e9rminos musicales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la directora de Turismo, Gabriela Canoniero, invit\u00f3 a toda la comunidad a acercarse al evento y destac\u00f3 el costado solidario de la jornada, \u201ceste s\u00e1bado, 5 de julio, a partir de las 12, ya vamos a largar. Aparte del show, tienen posibilidad de dulces, van a estar las bu\u00f1oleras de El Carmen. Es con entrada libre y gratuita, pero estamos trabajando con el comedor Debajo del \u00c1rbol, ellos van a estar en el predio de la vieja estaci\u00f3n recopilando alimentos no perecederos para estos fr\u00edos, as\u00ed que pedimos colaboraci\u00f3n del p\u00fablico\u201d.<\/p>\n\n\n

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Canoniero tambi\u00e9n brind\u00f3 detalles de la competencia, \u201cen el marco del lanzamiento de la temporada de invierno y del fr\u00edo en la ciudad, largamos la decimos\u00e9ptima edici\u00f3n del Festival de la Empanada Juje\u00f1a. Es un festival con competencia, como todos los a\u00f1os, tenemos 13 competidoras y competidores. Este a\u00f1o hay dos competidores que van a estar presentando la mejor empanada juje\u00f1a que entra en competencia. Y despu\u00e9s se van a encontrar en el marco del festival con grupos de m\u00fasica, folclore, ballet, para pasar una tarde hermosa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La directora detall\u00f3 la amplia variedad de propuestas gastron\u00f3micas, \u201chabr\u00e1 especialidades de empanadas, por ejemplo, para veganos, va a estar Celiaquinna, con todo lo que es apto para cel\u00edacos que eso se da a\u00f1o a a\u00f1o en todos los festivales. Se trata de una tarde en familia para disfrutar de la vedette del evento que va a ser la empanada\u201d.<\/p>\n\n\n

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Finalmente, Canoniero adelant\u00f3 una novedad en el formato del certamen, \u201cen concurso y en competencia entran las empanadas de carne cortada a cuchillo y fritas. Y aparte, este a\u00f1o hay una particularidad, que fue la idea de las emprendedoras, de que cada una va a presentar una empanada estrella. Esta empanada estrella tiene que estar hecha con productos regionales, tiene que ser novedosa como ser empanadas de charqui, empanadas con quinua, con ma\u00edz morado, etc.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Nota audiovisual:<\/strong> https:\/\/youtu.be\/Nzs_w8xVz4M<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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