{"id":418172,"date":"2024-10-28T11:54:12","date_gmt":"2024-10-28T14:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=418172"},"modified":"2024-10-28T11:54:16","modified_gmt":"2024-10-28T14:54:16","slug":"la-hierba-que-ayuda-a-generar-colageno-fortalecer-las-articulaciones-y-calma-el-dolor-de-rodilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/la-hierba-que-ayuda-a-generar-colageno-fortalecer-las-articulaciones-y-calma-el-dolor-de-rodilla\/","title":{"rendered":"La hierba que ayuda a generar col\u00e1geno, fortalecer las articulaciones y calma el dolor de rodilla"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Desde hace a\u00f1os es utilizada para darle sabor a la cocina, pero actualmente se conocen los beneficios que su consumo tiene para la salud.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"816\" width=\"1456\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/QAQH5ICCL5DXJCE2SHKHHQK7WA.jpg?auth=619ef21f0c11f5a2c282ad67f3694c2418e234dc64725a1c5856fb475165ad4a&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" alt=\"Investigaciones destacan que el or\u00e9gano posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y analg\u00e9sicas (Imagen Ilustrativa Infobae)\">Investigaciones destacan que el or\u00e9gano posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y analg\u00e9sicas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Or\u00e9gano: hierba clave para la salud de articulaciones y producci\u00f3n de col\u00e1geno<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>El&nbsp;<strong>or\u00e9gano<\/strong>&nbsp;es conocido por su uso en la gastronom\u00eda, pero tambi\u00e9n fortalece las articulaciones.<\/li>\n\n\n\n<li>Rico en&nbsp;<strong>carvacrol<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>timol<\/strong>, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas.<\/li>\n\n\n\n<li>Ayuda a la s\u00edntesis de&nbsp;<strong>col\u00e1geno<\/strong>&nbsp;y calma dolores de rodilla gracias a su efecto analg\u00e9sico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Lo esencial<\/strong>: el\u00a0<strong>or\u00e9gano<\/strong>, utilizado desde hace siglos en la cocina, ha demostrado beneficios m\u00e9dicos significativos, destacando en el alivio de\u00a0<strong>dolores articulares<\/strong>\u00a0y el apoyo en la producci\u00f3n de\u00a0<strong>col\u00e1geno<\/strong>. Investigaciones, incluyendo un estudio en la<strong>\u00a0Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU<\/strong>, atribuyen sus efectos al\u00a0<strong>carvacrol<\/strong>\u00a0y el\u00a0<strong>timol<\/strong>, compuestos activos que promueven la salud celular y combaten infecciones. Tambi\u00e9n es una fuente rica en <strong>vitamina C<\/strong>, lo que facilita la producci\u00f3n de col\u00e1geno, esencial para la piel y tejidos conectivos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por qu\u00e9 importa<\/strong>: el aumento de enfermedades articulares y de la piel impulsa la b\u00fasqueda de soluciones naturales y accesibles.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>El or\u00e9gano destaca como un remedio econ\u00f3mico y de f\u00e1cil acceso.<\/li>\n\n\n\n<li>Su capacidad antioxidante ofrece beneficios adicionales en la preservaci\u00f3n de la salud celular.<\/li>\n\n\n\n<li>Es un ingrediente que combina bienestar y sabor, ideal para su inclusi\u00f3n diaria en la dieta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"816\" width=\"1456\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/CG5O7U7UNNDUVHXOMVFE2YKBZU.jpg?auth=734b1e6d6e7712e4f89bcaf5d59d99b3dc8ae44719cddee23688c2d020b7de9c&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" alt=\"Cada 100 gramos de or\u00e9gano contienen 2,3 miligramos de vitamina C, nutriente clave en la s\u00edntesis de col\u00e1geno (Imagen Ilustrativa Infobae)\">Cada 100 gramos de or\u00e9gano contienen 2,3 miligramos de vitamina C, nutriente clave en la s\u00edntesis de col\u00e1geno<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los beneficios del or\u00e9gano para la salud<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El or\u00e9gano, hierba arom\u00e1tica originaria de la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea, fue valorada hist\u00f3ricamente&nbsp;<strong>tanto en gastronom\u00eda como en medicina tradicional<\/strong>. Ingrediente esencial en diversas cocinas, especialmente la italiana y griega, aporta un sabor distintivo a platos como pizzas, pastas y salsas.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de su uso culinario, el or\u00e9gano (Origanum vulgare) capt\u00f3 el inter\u00e9s de investigadores por&nbsp;<strong>sus m\u00faltiples beneficios para la salud<\/strong>. Sus propiedades conservantes lo convirtieron en elemento fundamental al realzar y preservar sabores en la preparaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan un <strong>estudio<\/strong>\u00a0rese\u00f1ado en la\u00a0<strong>Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos<\/strong>, el or\u00e9gano posee propiedades bioactivas notables. Sus compuestos, como el carvacrol y el timol presentes en hojas y aceite esencial,\u00a0<strong>act\u00faan como antioxidantes<\/strong>, protegiendo las c\u00e9lulas del estr\u00e9s oxidativo y el envejecimiento prematuro. Adem\u00e1s, ejercen funciones antimicrobianas, antiinflamatorias y analg\u00e9sicas.<\/p>\n\n\n\n<p>El carvacrol en el aceite de or\u00e9gano es particularmente eficaz contra pat\u00f3genos transmitidos por alimentos como&nbsp;<em>E. coli<\/em>,&nbsp;<em>Salmonella<\/em>&nbsp;y&nbsp;<em>B. cereus<\/em>, apoyando la salud digestiva y combatiendo infecciones bacterianas. Asimismo, el or\u00e9gano es una fuente importante de&nbsp;<strong>potasio<\/strong>, mineral clave para el correcto<strong>&nbsp;funcionamiento de nervios, m\u00fasculos y el latido card\u00edaco<\/strong>&nbsp;constante, seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 ayuda el or\u00e9gano a generar col\u00e1geno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n de col\u00e1geno es un proceso crucial para mantener la salud y elasticidad de la piel, tejidos conectivos y huesos. Esta prote\u00edna estructural constituye aproximadamente el 30% de las prote\u00ednas totales del cuerpo. La vitamina C estimula su s\u00edntesis, y\u00a0<strong>cada 100 gramos de or\u00e9gano contienen 2,3 miligramos de este nutriente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque parezca una contribuci\u00f3n peque\u00f1a, es beneficiosa. Adem\u00e1s, los antioxidantes\u00a0<strong>protegen a las c\u00e9lulas productoras de col\u00e1geno<\/strong>\u00a0del da\u00f1o oxidativo, favoreciendo un entorno saludable para la s\u00edntesis de esta prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"2572\" width=\"4000\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/L7IMRR4C2JB7DACIF3OT425NYQ.jpg?auth=79f4329a5881f25bdf32ee82bc96261fa285b50b3f23ea474342003c5e5dc617&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=217&amp;quality=85\" alt=\"Los flavonoides del or\u00e9gano ayudan a reducir la respuesta inflamatoria en articulaciones como la rodilla (Getty Images)\">Los flavonoides del or\u00e9gano ayudan a reducir la respuesta inflamatoria en articulaciones como la rodilla <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo ayuda el or\u00e9gano a calmar el dolor de rodilla?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los flavonoides y \u00e1cidos fen\u00f3licos presentes en el or\u00e9gano, adem\u00e1s de su acci\u00f3n antioxidante,&nbsp;<strong>son especialmente beneficiosos para reducir la respuesta inflamatoria del cuerpo<\/strong>, sobre todo en articulaciones como la rodilla. Ante la presencia de agentes nocivos, el organismo libera sustancias llamadas mediadores que desencadenan una reacci\u00f3n inflamatoria.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, cuando esta respuesta no est\u00e1 bien regulada, se produce una sobreproducci\u00f3n de estos mediadores, causando procesos patol\u00f3gicos asociados a\u00a0<strong>enfermedades como artritis, aterosclerosis y c\u00e1ncer<\/strong>, seg\u00fan un <strong>estudio<\/strong> realizado por expertos mexicanos. En otras palabras, el efecto antiinflamatorio del or\u00e9gano puede aliviar las molestias causadas por la inflamaci\u00f3n en las articulaciones.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El valor nutricional del or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n, cada 100 gramos de porci\u00f3n comestible, el or\u00e9gano contiene 335 Kcal y 11 gramos de prote\u00ednas. Los\u00a0<strong>l\u00edpidos totales<\/strong>\u00a0son 10,3 g, siempre cada 100 g,\u00a0<strong>hidratos de carbono<\/strong>\u00a049,5 g;\u00a0<strong>calcio<\/strong>\u00a01.580 mg;\u00a0<strong>hierro<\/strong>\u00a044 mg.<\/p>\n\n\n\n<p>En la misma cantidad, se encuentran 270 mg de<strong>\u00a0magnesio<\/strong>. Tambi\u00e9n tiene 4,4 mg de\u00a0<strong>zinc; 15 mg<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>sodio<\/strong>; 1.670 mg de\u00a0<strong>potasio\u00a0<\/strong>y 200 mg de<strong>\u00a0f\u00f3sforo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"816\" width=\"1456\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/C2SVXCWRBZDUDBI6HS74RZ4IYQ.jpg?auth=de26abc348c2721de400c6b4d64a722b0eef66875a4fbada07799f14bcfcd986&amp;smart=true&amp;width=350&amp;height=197&amp;quality=85\" alt=\"Por cada 100 gramos, el or\u00e9gano aporta 335 Kcal, 11 g de prote\u00ednas y minerales esenciales como calcio y hierro (Imagen Ilustrativa Infobae)\">Por cada 100 gramos, el or\u00e9gano aporta 335 Kcal, 11 g de prote\u00ednas y minerales esenciales como calcio y hierro<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ideas para incluir or\u00e9gano en la dieta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sus notas herb\u00e1ceas y picantes se funden a la&nbsp;<strong>perfecci\u00f3n con la pasta, pizzas y salsas<\/strong>. Esto las convierte en un fest\u00edn para los sentidos. Pero el or\u00e9gano no se detiene ah\u00ed, tambi\u00e9n realza el sabor de&nbsp;<strong>carnes, pescados y verduras asadas<\/strong>, aportando una explosi\u00f3n de aromas sin necesidad de grasas adicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de su capacidad para deleitar el paladar, el or\u00e9gano esconde propiedades medicinales que pueden ser aprovechadas en<strong>&nbsp;infusiones o t\u00e9s<\/strong>, previo asesoramiento de un profesional de la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, como con cualquier alimento o especia,&nbsp;<strong>se recomienda consumirlo con moderaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;y, en caso de utilizar su variante de aceite esencial, consultar con un profesional de la salud para conocer la forma correcta de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es crucial&nbsp;<strong>tener en cuenta posibles alergias<\/strong>&nbsp;preexistentes y susceptibilidad a reacciones al\u00e9rgicas antes de degustar este delicioso condimento. El or\u00e9gano, en su justa medida, promete convertirse en un compa\u00f1ero invaluable en la cocina y en el camino hacia una vida m\u00e1s saludable y llena de sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde hace a\u00f1os es utilizada para darle sabor a la cocina, pero actualmente se conocen los beneficios que su consumo tiene para la salud. 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