{"id":408037,"date":"2024-05-13T10:28:41","date_gmt":"2024-05-13T13:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=408037"},"modified":"2024-05-13T10:28:42","modified_gmt":"2024-05-13T13:28:42","slug":"los-beneficios-para-la-salud-de-la-la-vitamina-k2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/los-beneficios-para-la-salud-de-la-la-vitamina-k2\/","title":{"rendered":"Los beneficios para la salud de la la vitamina K2"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Se encuentra principalmente en alimentos fermentados y productos de origen animal, y su deficiencia puede combatirse con el uso de suplementos<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"4480\" width=\"6720\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/jp4u28cSH-_3Pnksjble--rFahc=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/sKozHKqFuEDkJwoNUh7r2-rwpg4=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/xVnw6_DnOJ4nVLZ6C4VBYag-Y2g=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/iAM23t27NXB_rohvk5Ckr5a5nbM=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/zb0JhtP9r3DYBGVVnZH8QfbfE2A=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg 1440w\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/jp4u28cSH-_3Pnksjble--rFahc=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/KIAIPNI5JZGMBGG5KG2LKZOZVQ.jpg%20420w\" alt=\"Alimentos que contienen vitamina K (Cr\u00e9dito: Pexels)\">Alimentos que contienen vitamina K <\/p>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>vitamina K2<\/strong>, tambi\u00e9n conocida como&nbsp;<strong>menaquinona<\/strong>, desempe\u00f1a un papel fundamental en la preservaci\u00f3n de la salud \u00f3sea y la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiacas, seg\u00fan recientes investigaciones publicadas en la revista&nbsp;<em>Health.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Esta vitamina es&nbsp;<strong>vital para la producci\u00f3n de prote\u00ednas<\/strong>&nbsp;espec\u00edficas que r<strong>egulan la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea<\/strong>&nbsp;y contribuyen al mantenimiento de&nbsp;<strong>huesos fuertes y arterias libres de calcificaciones<\/strong>. Se encuentra principalmente en alimentos fermentados y productos de origen animal, y su deficiencia puede combatirse con el uso de suplementos.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las formas de<strong>\u00a0vitamina<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/vitaminas\/\" target=\"_blank\"><strong>\u00a0<\/strong><\/a><strong>K2<\/strong>, los subtipos\u00a0<strong>MK-4<\/strong>,\u00a0<strong>MK-7<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>MK-9<\/strong>\u00a0son los m\u00e1s investigados debido a sus potenciales beneficios para la salud. Espec\u00edficamente, la\u00a0<strong>vitamina K2<\/strong>\u00a0ha demostrado ser especialmente eficaz en apoyar la salud \u00f3sea de personas que padecen de\u00a0<strong>osteoporosis<\/strong>, reduciendo significativamente el riesgo de fracturas \u00f3seas.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la&nbsp;<strong>vitamina K2<\/strong>&nbsp;tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular al prevenir la calcificaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, un factor de riesgo para enfermedades como la hipertensi\u00f3n y el da\u00f1o renal.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que respecta a la coagulaci\u00f3n de la sangre, la&nbsp;<strong>vitamina K2<\/strong>&nbsp;cumple una funci\u00f3n esencial al asegurar que este proceso se realice de manera adecuada. La producci\u00f3n de la enzima carboxilasa, inducida por esta vitamina, es vital para una coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea efectiva, evitando as\u00ed riesgos de sangrado excesivo o formaci\u00f3n de co\u00e1gulos peligrosos. \u201cObtener suficiente vitamina K2 significa que puedes crear la cantidad adecuada de enzima carboxilasa, d\u00e1ndole a tu cuerpo lo que necesita para coagular la sangre\u201d, explican los expertos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"2832\" width=\"4240\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/BO_m-zyTAoqcHhXUraXCQs4g1PI=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/yKwaIAGdI41U_a94NzBD1gQm72M=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/4nYmm0sn6LUnZ2ShaYl8GYtKYrI=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/2bgWDFR3v33MGYh3sC3yDwtQKb8=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/TuPAqH86q5Ba9GiEyUZq469JpVo=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg 1440w\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/BO_m-zyTAoqcHhXUraXCQs4g1PI=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/TDDA3LABRRCP3JVK3TNWFTZKK4.jpg%20420w\" alt=\"La vitamina K2 cumple una funci\u00f3n esencial al asegurar que la coagulaci\u00f3n de sangre se realice de manera adecuada (Cr\u00e9dito: Pexels)\">La vitamina K2 cumple una funci\u00f3n esencial al asegurar que la coagulaci\u00f3n de sangre se realice de manera adecuada<\/p>\n\n\n\n<p>Adicionalmente, investigaciones preliminares sugieren que la\u00a0<strong>vitamina K2<\/strong>\u00a0podr\u00eda tener el potencial para bloquear el crecimiento de\u00a0<strong>c\u00e9lulas cancerosas<\/strong>, en particular en c\u00e1nceres de h\u00edgado, pulm\u00f3n y p\u00e1ncreas. Aunque estos estudios apuntan a una reducci\u00f3n en el riesgo de muerte por ciertos tipos de c\u00e1ncer, se aclara la necesidad de m\u00e1s estudios para confirmar estas propiedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante se\u00f1alar que, aunque la mayor\u00eda de las personas adquieren suficiente vitamina K2 a trav\u00e9s de su dieta, existen circunstancias en las que los&nbsp;<strong>suplementos de vitamina K2<\/strong>&nbsp;podr\u00edan ser recomendados por profesionales de la salud. Esto aplica especialmente para individuos que no consumen suficientes alimentos ricos en esta vitamina o aquellos cuyo organismo no produce adecuadamente.<\/p>\n\n\n\n<p>En el panorama actual de la nutrici\u00f3n y la salud, la&nbsp;<strong>vitamina K2<\/strong>&nbsp;emerge como un componente esencial, lo que recibi\u00f3 atenci\u00f3n por sus beneficios y las diversas fuentes de las que se puede obtener. Ese nutriente, primordial para la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea y la salud \u00f3sea, se encuentra tanto en alimentos de origen animal como en opciones fermentadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Una investigaci\u00f3n detallada revela que alimentos como el&nbsp;<strong>pollo<\/strong>, la&nbsp;<strong>carne de res<\/strong>, el&nbsp;<strong>salm\u00f3n<\/strong>, y productos fermentados como el&nbsp;<strong>natto<\/strong>&nbsp;japon\u00e9s y el&nbsp;<strong>chucrut<\/strong>,&nbsp;<strong>son ricos en vitamina K2.<\/strong>&nbsp;A su vez, los&nbsp;<strong>quesos<\/strong>, tanto duros como suaves, y las&nbsp;<strong>yemas de huevo<\/strong>&nbsp;representan tambi\u00e9n fuentes notables.<\/p>\n\n\n\n<p>La ingesta de vitamina K2 a trav\u00e9s de la dieta es fundamental, ya que casos de deficiencia de esta vitamina son raros, pero posibles en ciertos grupos con problemas de absorci\u00f3n en el tracto gastrointestinal. Para aquellos que requieren un aporte adicional, los suplementos de vitamina K2 presentan una opci\u00f3n viable, con opciones que van desde productos multivitam\u00ednicos hasta suplementos dedicados exclusivamente a este nutriente.<\/p>\n\n\n\n<p>Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomiendan una ingesta diaria de&nbsp;<strong>120 microgramos (mcg)<\/strong>&nbsp;para hombres adultos y&nbsp;<strong>90 mcg<\/strong>&nbsp;para mujeres, destacando as\u00ed la importancia de mantener niveles adecuados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"3543\" width=\"5330\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/qGhd771xiYHKDg-MhH0p3sDNjZE=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/e3bNTs9eb092ikOcdiKXW8qAGiE=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/lVqS57kiviOhgAmT5d15rd-V3xM=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/tWTFSpCvFXK9vSNxpXhaTSoIfug=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/CEGjYfsejBlD0kanxJFegObpKGw=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg 1440w\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/qGhd771xiYHKDg-MhH0p3sDNjZE=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/QQ4D5YJKRBCMNAWFDNGKYTV42A.jpg%20420w\" alt=\"La ingesta de vitamina K2 a trav\u00e9s de la dieta es fundamental (Cr\u00e9dito: Pexels)\">La ingesta de vitamina K2 a trav\u00e9s de la dieta es fundamental <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alimentos ricos en vitamina K<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Verduras de hoja verde<\/strong>: las espinacas, la col rizada (kale), las acelgas, las hojas de nabo y las hojas de mostaza son algunas de las verduras de hoja verde m\u00e1s ricas en vitamina K.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verduras cruc\u00edferas<\/strong>: el br\u00f3coli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas tambi\u00e9n son buenas fuentes de vitamina K.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hierbas frescas:<\/strong>&nbsp;el perejil, el cilantro, el eneldo y la albahaca contienen cantidades significativas de vitamina K cuando se consumen frescos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceites vegetales<\/strong>: el aceite de soja y el aceite de oliva contienen vitamina K, siendo el aceite de soja una de las fuentes m\u00e1s ricas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutas<\/strong>: aunque las frutas no son tan ricas en vitamina K como las verduras de hoja verde, algunas como los higos secos, las ciruelas secas, las moras, los ar\u00e1ndanos y las uvas son fuentes moderadas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Productos de soja fermentada<\/strong>: el natto, un alimento japon\u00e9s hecho de soja fermentada, es extremadamente rico en vitamina K2, una forma de vitamina K.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carne<\/strong>: la carne, especialmente el h\u00edgado, puede contener vitamina K, aunque en cantidades menores en comparaci\u00f3n con las verduras de hoja verde.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e1cteos<\/strong>: ciertos quesos, la mantequilla y la yema de huevo son fuentes moderadas de vitamina K2.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se encuentra principalmente en alimentos fermentados y productos de origen animal, y su deficiencia puede combatirse con el uso de suplementos Alimentos que contienen vitamina K La&nbsp;vitamina K2, tambi\u00e9n conocida como&nbsp;menaquinona, desempe\u00f1a un papel fundamental en la preservaci\u00f3n de la salud \u00f3sea y la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiacas, seg\u00fan recientes investigaciones publicadas en la revista&nbsp;Health. 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