{"id":383072,"date":"2023-06-23T14:23:20","date_gmt":"2023-06-23T17:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=383072"},"modified":"2023-06-23T16:35:02","modified_gmt":"2023-06-23T19:35:02","slug":"promueven-la-produccion-y-comercializacion-de-la-carne-de-llama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/promueven-la-produccion-y-comercializacion-de-la-carne-de-llama\/","title":{"rendered":"Jujuy promueve la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de carne de llama"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>F\u00e9lix P\u00e9rez, coordinador de la Agencia de Desarrollo del Ministerio de Producci\u00f3n local, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de productores juje\u00f1os en la edici\u00f3n de ExpoCarne NOA 2023 en Salta. El evento tiene como eje mejorar la productividad y eficiencia en la elaboraci\u00f3n de carnes. Se logr\u00f3 la incorporaci\u00f3n de carne de llama en el listado de carnes argentinas.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"718\" height=\"480\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-718x480.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-383092\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-718x480.jpg 718w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-546x365.jpg 546w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-768x514.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-1536x1027.jpg 1536w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-750x502.jpg 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d-1140x762.jpg 1140w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/9b0518fa-c26e-4de9-a61e-0272e93ab33d.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 718px) 100vw, 718px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00e9lix P\u00e9rez, coordinador de la Agencia de Desarrollo del Ministerio de Producci\u00f3n local, destac\u00f3<strong> la participaci\u00f3n de productores juje\u00f1os en la edici\u00f3n de ExpoCarne NOA 2023, que se llev\u00f3 a cabo en Salta. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El evento tiene como eje mejorar la productividad y la eficiencia de la elaboraci\u00f3n de carnes. <\/strong>En ese marco, se logr\u00f3 la incorporaci\u00f3n de carne de llama en el listado de carnes argentinas.<\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, P\u00e9rez destac\u00f3 que se gestiona la licencia de la Corporaci\u00f3n para el desarrollo de la Cuenca de Pozuelos (CODEPO) a nivel federal a trav\u00e9s del SENASA. <strong>\"Estamos trabajando en territorio con los productores de una manera m\u00e1s integrada. El mes que viene nos reuniremos con todos para mejorar y potenciar la producci\u00f3n\"<\/strong>, adelant\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido indic\u00f3 que<strong> se fortalece el trabajo con cam\u00e9lidos, ovinos y caprinos en toda la regi\u00f3n puna<\/strong>, ya que \"<strong>hay un matadero que fue habilitado para estas carnes y se puede faenar y tramitar el transporte en todo el territorio nacional\".<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n a los plazos para empezar efectivamente a comercializar estas carnes en el territorio nacional, P\u00e9rez se\u00f1al\u00f3 que<strong> se va a comenzar un trabajo con los productores para mejorar la carne de cada especie<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--480x480.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-383096\" width=\"654\" height=\"654\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--480x480.png 480w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--365x365.png 365w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--768x768.png 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--75x75.png 75w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED--750x750.png 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Copia-de-ROCIO-FEED-.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\"Estamos con el carro de la CODEPO en distintos lugares y en los barrios de la capital se coordin\u00f3 con el municipio. <strong>Hemos participado de la edici\u00f3n ArgenCarne NOA 2023, llevada a cabo en Salta y logramos que la carne de llama sea incluida en el listado de carnes argentinas\"<\/strong>, reiter\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e9rez se\u00f1al\u00f3 que la incorporaci\u00f3n de la carne de llama al listado de carnes argentinas es un logro y demuestra que <strong>los productores del campo juje\u00f1o puede tener la oportunidad de mejorar su comercializaci\u00f3n<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>\"<strong>En el encuentro en Salta, pudieron conocer toda la gesti\u00f3n que se lleva a cabo en relaci\u00f3n a la producci\u00f3n <\/strong>de ollas de barro, vajilla, productos como la papa y el ma\u00edz criollo, quinoa, papa verde o la oca.<strong> Hemos llevado los productos que representan a Jujuy<\/strong>\", resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar indic\u00f3 que desde el organismo<strong> se va a seguir asistiendo a los productores con las necesidades como la provisi\u00f3n de agua en este contexto de sequ\u00eda.<\/strong> \"Esto pasa en distintos lugares, <strong>tenemos un objetivo claro de apoyar a todos los peque\u00f1os productores de la provincia<\/strong>\", concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00e9lix P\u00e9rez, coordinador de la Agencia de Desarrollo del Ministerio de Producci\u00f3n local, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de productores juje\u00f1os en la edici\u00f3n de ExpoCarne NOA 2023 en Salta. 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