{"id":382101,"date":"2023-06-13T09:53:55","date_gmt":"2023-06-13T12:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=382101"},"modified":"2023-06-13T09:53:56","modified_gmt":"2023-06-13T12:53:56","slug":"la-anmat-prohibio-la-fabricacion-y-venta-de-dos-chocolates-con-mani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/la-anmat-prohibio-la-fabricacion-y-venta-de-dos-chocolates-con-mani\/","title":{"rendered":"La Anmat prohibi\u00f3 la fabricaci\u00f3n y venta de dos chocolates con man\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

El envoltorio de ambos productos declaraba que conten\u00edan ingredientes libres de gluten y sin TACC, pero sus registros sanitarios correspond\u00edan a otra raz\u00f3n social y no estaban autorizados.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (Anmat)<\/strong> prohibi\u00f3 la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento\u00a0 y comercializaci\u00f3n en todo el territorio nacional de dos chocolates con man\u00ed <\/strong>que dec\u00edan ser libres de gluten y sin TACC<\/strong>, pero en realidad no figuraban en ninguno de los registros sanitarios ni estaban autorizados para ese fin.<\/p>\n\n\n\n

Los dos productos implicados, marca Latte Chocolate<\/strong>, son \u201cBarra de chocolate con man\u00ed, sabor chocolate con man\u00ed, libre de gluten Sin TACC\u201d y \u201cChocolate negro con man\u00ed, sabor chocolate con man\u00ed, libre de gluten Sin TACC\u201d<\/strong>, en cualquier presentaci\u00f3n, lote y fecha de vencimiento.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a la Disposici\u00f3n 3998\/2023<\/strong>, publicada este martes en el Bolet\u00edn Oficial<\/strong> con la firma de Manuel Limeres<\/strong>, titular del organismo, ambos chocolates se publicitan y promocionan en plataformas de venta en l\u00ednea y digitales.<\/p>\n\n\n\n

Las razones por las que se prohibieron los dos productos<\/p>\n\n\n\n

El ente inform\u00f3 que ambos productos contaban con registros err\u00f3neos o inexistentes: tanto el Certificado de habilitaci\u00f3n municipal<\/strong> como el n\u00famero de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)<\/strong> mencionado \u201cpertenecen a otra raz\u00f3n social que no cuenta con autorizaci\u00f3n para elaborar alimentos libre de gluten\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, tampoco existe constancia de que se haya solicitado la inscripci\u00f3n de los productos al Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por lo tanto, aunque el packaging de los dos chocolates declara contener como ingredientes derivados de leche, de man\u00ed y de soja, estos componentes no se declaran de acuerdo a la normativa vigente en el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA), de acuerdo a la declaraci\u00f3n de al\u00e9rgenos y sustancias capaces de producir reacciones adversas en individuos susceptibles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, \u201cest\u00e1n falsamente rotulados<\/strong> al consignar en el r\u00f3tulo el s\u00edmbolo y la leyenda \u2018Sin T.A.C.C.\u2019, sin estar autorizados con tal atributo\u201d, comunic\u00f3 Anmat.<\/p>\n\n\n\n

Por estas razones, el organismo expres\u00f3 que ambos productos \u201cno pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y\/o fraccionados en un establecimiento determinado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, no puede garantizarse \u201csu trazabilidad<\/strong>, sus condiciones de elaboraci\u00f3n, su calidad<\/strong> con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad, y que se encuentren aptos para el consumo<\/strong> de quienes padecen celiaqu\u00eda <\/strong>por no contener entre sus ingredientes, ni haber estado en contacto con, trigo, avena, cebada o centeno (TACC)\u201d.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, Anmat concluy\u00f3 que se trata de productos ilegales y defini\u00f3 la prohibici\u00f3n de su elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y comercializaci\u00f3n en todo el pa\u00eds. Por su parte, la Direcci\u00f3n de Industrias y Productos Alimenticios de la provincia de Buenos Aires (DIPA)<\/strong> determin\u00f3 la prohibici\u00f3n de la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento, comercializaci\u00f3n, conservaci\u00f3n, transporte, expendio, exhibici\u00f3n, y tenencia de los productos rotulados con la marca Late Chocolatte<\/strong> en todo el territorio bonaerense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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