{"id":380034,"date":"2023-05-21T22:25:57","date_gmt":"2023-05-22T01:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=380034"},"modified":"2023-05-21T22:55:31","modified_gmt":"2023-05-22T01:55:31","slug":"especialistas-argentinos-alertan-sobre-la-extincion-silenciosa-de-los-insectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/especialistas-argentinos-alertan-sobre-la-extincion-silenciosa-de-los-insectos\/","title":{"rendered":"Especialistas argentinos alertan sobre la \u201cextinci\u00f3n silenciosa\u201d de los insectos"},"content":{"rendered":"\n

Cientif\u00edcos del pa\u00eds se\u00f1alaron que el cambio clim\u00e1tico y la p\u00e9rdida del h\u00e1bitat, entre otros, pone en riesgo al 75% de los cultivos del mundo, ya que dependen de ellos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Los insectos enfrentan una \u201cextinci\u00f3n silenciosa\u201d debido a la p\u00e9rdida de su h\u00e1bitat, el cambio clim\u00e1tico y el uso de agrot\u00f3xicos, lo que pone en riesgo a alrededor del 75% de los cultivos alimentarios del mundo <\/strong>por su trabajo como polinizadores, mientras nuevos estudios apuntan a que sean uno de los alimentos del futuro gracias al gran valor nutricional que poseen.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un problema que empez\u00f3 a registrarse en los \u00faltimos a\u00f1os<\/strong>, algunos lo llaman el \u2018parabrisas limpio\u2019 porque si te fijas cuando sal\u00eds a una ruta ya no se te llena de insectos el auto. Hay estudios que hablan de una reducci\u00f3n del 70 al 90% de los insectos en \u00e1reas protegidas<\/strong>\u201c, dijo a Gustavo Zurita<\/strong>, investigador del Conicet del Instituto de Biolog\u00eda Subtropical (IBS) y docente de Universidad Nacional de Misiones.<\/p>\n\n\n\n

Los \u00faltimos estudios sobre las poblaciones de insectos est\u00e1n focalizados sobre aquellos que cumplen la funci\u00f3n de polinizadores, ya que seg\u00fan Naciones Unidas casi el 35% de los polinizadores invertebrados como las abejas y mariposas est\u00e1n en peligro de extinci\u00f3n a nivel mundial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La importancia de los polinizadores radica en que alrededor del 75% de los cultivos alimentarios del mundo como frutas, frutos secos y hortalizas dependen de ellos<\/strong>, inform\u00f3 la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES).<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa p\u00e9rdida de cobertura de ecosistemas naturales, el uso de agroqu\u00edmicos y productos veterinarios de manera descontrolada y el cambio clim\u00e1tico son las principales amenazas de las poblaciones\u201c, afirm\u00f3 Zurita y explic\u00f3 que el alumbrado p\u00fablico tambi\u00e9n es un problema para los insectos ya que muchas especies utilizan la luz de la Luna para guiarse.<\/p>\n\n\n\n

Luis Fernando Fortich<\/strong>, bi\u00f3logo y profesor de Entomolog\u00eda en la Escuela Argentina de Naturalistas, afirm\u00f3 que hay \u201cuna cuesti\u00f3n cultural\u201d en la relaci\u00f3n de los humanos con los insectos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas personas naturalmente rechazan a estos animales porque est\u00e1n lejos de s\u00ed, no son perros o gatos. Hay mucho desconocimiento del impacto que tienen en el ambiente, hace falta mucha educaci\u00f3n<\/strong>\u201c, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En la misma l\u00ednea se manifest\u00f3 Luciana Peirone Cappri<\/strong>, bi\u00f3loga de la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba e investigadora del Instituto Multidisciplinario de Biolog\u00eda Vegetal, quien afirm\u00f3 que \u201cexiste mucho miedo y desinformaci\u00f3n en torno a los bichos\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLo curioso es que de las millones de especies de insectos que existen, solo un 1% es perjudicial de alguna forma para el humano\u201c, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Fortich indic\u00f3 que \u201cla presencia de insectos en el planeta fue un modelo exitoso\u201d ya que solo el 5% del total de las especies animales son vertebrados y el restante 95% son invertebrados. De los invertebrados, el 90% son artr\u00f3podos y, dentro de los artr\u00f3podos, el 85% son insectos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCumplen una funci\u00f3n indispensable en la biodiversidad<\/strong>, en los ecosistemas acu\u00e1ticos las larvas que sirven de alimento para muchos grupos de animales y hay insectos de suelo que ayudan en el reciclado de la materia org\u00e1nica\u201d, aclar\u00f3 Fortich.<\/p>\n\n\n\n

Para Peirone Cappri debe \u201chaber una profunda revisi\u00f3n del sistema alimentario\u201d<\/strong> para ayudar a las poblaciones de insectos a recuperarse.<\/p>\n\n\n\n

\u201cYa no podemos quitar m\u00e1s h\u00e1bitats para producir alimentos. Ni utilizar productos t\u00f3xicos sin perspectiva socioecol\u00f3gica. El avance, por ejemplo, de la agroecolog\u00eda es una forma de producci\u00f3n amigable con la diversidad de insectos\u201d<\/strong>, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos que mantener senderos de conexi\u00f3n entre los cultivos donde se pueda conservar la flora nativa que atrae la diversidad de insectos porque si no este fen\u00f3meno de p\u00e9rdida se va a seguir produciendo\u201d, explic\u00f3 Fortich.<\/p>\n\n\n\n

Peirone Cappri<\/strong> manifest\u00f3 que, a nivel individual, tambi\u00e9n pueden realizarse acciones para ayudar a recuperar las poblaciones de insectos como tener un jard\u00edn con plantas nativas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs crear peque\u00f1os refugios para los insectos. De esta forma podemos tambi\u00e9n generar un v\u00ednculo m\u00e1s amistoso con los insectos al poder observarlos y aprender sobre ellos\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, los insectos no son s\u00f3lo importantes por su aporte a la biodiversidad, sino que tambi\u00e9n nuevos estudios indicaron que podr\u00edan aprovecharse para consumo humano gracias a su aporte nutricional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, un equipo de investigaci\u00f3n del INTA <\/strong>y del INTI<\/strong> elabor\u00f3 budines, panes y pastas utilizando entre un 10 y 20% de grillo<\/strong> en polvo y los especialistas destacaron el alto aporte nutricional por su contenido proteico.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, una reciente encuesta de los organismos confirm\u00f3 que m\u00e1s del 60% de los consumidores aceptar\u00eda el uso de insectos en polvo como ingrediente culinario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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