{"id":375359,"date":"2023-04-04T22:03:03","date_gmt":"2023-04-05T01:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=375359"},"modified":"2023-04-04T22:03:08","modified_gmt":"2023-04-05T01:03:08","slug":"adios-alergias-siete-alimentos-para-deshacernos-de-los-molestos-sintomas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/adios-alergias-siete-alimentos-para-deshacernos-de-los-molestos-sintomas\/","title":{"rendered":"Adi\u00f3s alergias: siete alimentos para deshacernos de los molestos s\u00edntomas"},"content":{"rendered":"\n

Si bien la primavera es una de las estaciones m\u00e1s problem\u00e1ticas para los al\u00e9rgicos, existen aliados en la naturaleza para enfrentarla. Cu\u00e1les son las mejores opciones a la hora de la mesa<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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La primavera es el momento ideal para las alergias. M\u00e1s a\u00fan cuando se conjugan con algunos factores externos, como son algunos \u00e1rboles y flores. \u201cEl polen suele causar la alergia estacional m\u00e1s com\u00fan en la primavera, antes conocida con el nombre de fiebre del heno<\/strong>. Ese polvo est\u00e1 compuesto por part\u00edculas biol\u00f3gicas asociadas a la reproducci\u00f3n sexual de las plantas\u201d, explic\u00f3 en Infobae doctora Stella Maris Cuevas, m\u00e9dica otorrinolaring\u00f3loga, experta en olfato y alergista.<\/p>\n\n\n\n

Como ocurre con la vida diaria, la alimentaci\u00f3n puede ser un gran aliado para enfrentarnos a los molestos s\u00edntomas que derivan de esta estaci\u00f3n<\/strong>. Cada comida cuenta con atributos esenciales a la hora de desinflamar o disminuir estos signos, como son: la tos, la secreci\u00f3n nasal, el ardor en los ojos o esa molesta carraspera que aparece en esta \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n

Y si bien las personas al\u00e9rgicas suelen usar uno o m\u00e1s medicamentos para disminuir estos s\u00edntomas, algunas comidas tambi\u00e9n pueden tener un impacto sobre esas manifestaciones y mejorar su calidad de vida en estos tiempos.<\/strong> Es por eso que los especialistas enumeraron siete de los mejores alimentos que toda persona con alergia deber\u00eda incluir en su dieta.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1les son los siete alimentos recomendados por los expertos<\/p>\n\n\n\n

1- Salm\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Omega 3 fortifica y defiende al organismo frente a muchas enfermedades debido a su capacidad antiinflamatoria, ya que mejora el funcionamiento de los vasos sangu\u00edneos\u201d<\/strong>, asegur\u00f3 la m\u00e9dica especialista en Nutrici\u00f3n, directora m\u00e9dica de CRENYF y directora Acad\u00e9mica de CEAR Virginia Busnelli (MN 110351).<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la experta destac\u00f3 que otra de sus propiedades le permite \u201cbalancear los niveles de colesterol en el organismo y regula el trabajo de los gl\u00f3bulos blancos que responden a los procesos inflamatorios del organismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El salm\u00f3n es rico en \u00e1cidos grasos Omega-3, los cuales son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias<\/strong>. De este modo, ayudan a controlar la inflamaci\u00f3n y moderan la actividad del sistema inmunol\u00f3gico, lo cual puede ser \u00fatil para quienes sufren alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n

2- Vegetales fermentados<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos probi\u00f3ticos son microorganismos vivos que tienen un efecto beneficioso para la salud cuando se toman en las cantidades adecuadas <\/strong>y son objeto de numerosos estudios en la actualidad ya que cada vez se descubren m\u00e1s beneficios de consumirlos regularmente\u201d, se\u00f1al\u00f3 la licenciada en Nutrici\u00f3n Romina Pereiro (MN 7722).<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, la experta resalt\u00f3 que \u201cla microbiota es la comunidad de microorganismos vivos que habitan en nuestro intestino y que son fundamentales para la salud y bienestar.<\/strong> Nuestra microbiota nos defiende contra microorganismos nocivos, fabrica vitaminas (B12, K y folato), ayuda a producir serotonina y refuerza el sistema inmunitario\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Lo cierto es que los vegetales no s\u00f3lo son fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, sino que al estar fermentados suman probi\u00f3ticos, los cuales son ideales para el intestino<\/strong>. La verdura fermentada m\u00e1s com\u00fan es el chucrut, sin embargo existen otras opciones que pueden adquirirse en tiendas naturistas o diet\u00e9ticas, o bien realizar el proceso en casa.<\/p>\n\n\n\n

3- Naranja<\/p>\n\n\n\n

No solo es dulce, sino que adem\u00e1s cuenta con una combinaci\u00f3n de bioflavonoides y vitamina C<\/strong>, los cuales posicionan a estos deliciosos c\u00edtricos como una opci\u00f3n saludable al alcance de la mano de quien sufren alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n

Los bioflavonoides son compuestos que ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n causada por alergias y otros factores ambientales; mientras que la vitamina C ayuda a bloquear la liberaci\u00f3n de histamina<\/strong>, una sustancia qu\u00edmica que desempe\u00f1a un papel clave en los s\u00edntomas de la alergia, ya que es la responsable de los ojos llorosos, la picaz\u00f3n en la garganta, la secreci\u00f3n nasal y los estornudos.<\/p>\n\n\n\n

4- Manzana<\/p>\n\n\n\n

Una de las frutas predilectas por la humanidad esconde una sustancia que puede aliviar los s\u00edntomas de la alergia. Se trata de la quercetina, un bioflavonoide y antioxidante que funciona como un antihistam\u00ednico natural,<\/strong> por lo que frente a s\u00edntomas leves de alergia estacional como secreci\u00f3n nasal, estornudos y picaz\u00f3n en los ojos, los especialistas recomiendan este suplemento natural para ayudar a aliviarlos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las manzanas, la quercetina abunda en alimentos como el t\u00e9, los frutos rojos y las cebollas rojas, todos los cuales pueden beneficiar modestamente los s\u00edntomas de la alergia estacional.<\/p>\n\n\n\n

Vale aclarar que algunas afecciones m\u00e9dicas, como el asma, pueden interferir con la eficacia del suplemento. Es por eso que los expertos recomiendan consultar a un especialista si se quiere consumir como suplemento. Sin embargo, puede obtenerse una buena dosis al comer una manzana al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

5- Piment\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Una de las especias m\u00e1s elegidas a la hora de darle color a las comidas, puede brindar adem\u00e1s un alivio a los al\u00e9rgicos. Entre sus propiedades, el piment\u00f3n es un descongestionante natural que puede colaborar en la descongesti\u00f3n nasal y la que se encuentra en los senos paranasales, incluso permite reducir el goteo posnasal.<\/p>\n\n\n\n

Otro aspecto relevante de esta maravillosa especia es que ayuda a diluir las secreciones de las mucosas, lo que provoca que este s\u00edntoma sea menos desagradable. La responsable de este comportamiento es la capsaicina, la cual demostr\u00f3 efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancer\u00edgenos en estudios de laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

6- Anan\u00e1<\/p>\n\n\n\n

Esta dulce y fresca fruta tropical est\u00e1 repleta de vitamina C, manganeso y bromelina, una enzima antiinflamatoria que fue utilizada durante mucho tiempo como una suerte de terapia alternativa para tratar diversas afecciones de salud, incluido el alivio de las alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n

En el organismo, la bromelina descompone las prote\u00ednas que contribuyen con la inflamaci\u00f3n, mientras que ayuda a desinflamar las membranas mucosas de los senos paranasales y alivia la congesti\u00f3n asociada con las alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n

Tan solo una taza de anan\u00e1 brinda el 130% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 76% de la dosis sugerida de manganeso.<\/p>\n\n\n\n

7- C\u00farcuma<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, aunque no menos importante por eso, est\u00e1 la c\u00farcuma, una ra\u00edz milenaria com\u00fanmente elegida en la cocina india y tailandesa. Pero adem\u00e1s de su sabor, esta especia cuenta con curcumina, una sustancia con grandes propiedades antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas, lo que la convierte en un ingrediente excepcional para el sistema inmune.<\/p>\n\n\n\n

Aunque los estudios en humanos a\u00fan son limitados, esta sustancia mostr\u00f3 sus beneficios en modelos animales, como son los ratones. Cuando los roedores recibieron curcumina, se redujo la liberaci\u00f3n de histamina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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