{"id":373363,"date":"2023-03-15T08:30:00","date_gmt":"2023-03-15T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=373363"},"modified":"2023-03-14T20:24:37","modified_gmt":"2023-03-14T23:24:37","slug":"la-inflacion-de-alimentos-salto-un-98-impulsada-por-los-cortes-de-carne-que-subieron-hasta-un-35","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/la-inflacion-de-alimentos-salto-un-98-impulsada-por-los-cortes-de-carne-que-subieron-hasta-un-35\/","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n de alimentos salt\u00f3 un 9,8%, impulsada por los cortes de carne que subieron hasta un 35%"},"content":{"rendered":"\n

El segmento \u201cAlimentos y bebidas\u201d fue el que m\u00e1s subi\u00f3 dentro del Indice de Precios al Consumidor de febrero. Muchos alimentos registraron subas de dos d\u00edgitos<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

La inflaci\u00f3n no da tregua.<\/strong> El\u00a0\u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC)\u00a0del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec) revel\u00f3 que los precios volvieron a acelerar en febrero, llegando al 6,6% promedio a nivel nacional. <\/a><\/p>\n\n\n\n

Una vez m\u00e1s, el segmento de alimentos y bebidas fue el de mayores subas, con un 9,8%<\/strong> y a su vez, dentro de ese rubro, las carnes sobresalieron sobre el resto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos publicados por el organismo, el rubro de \u201calimentos y bebidas\u201d se encareci\u00f3 9,8% y cuando se analiza ese \u00edtem aparecen muchos productos con subas de dos d\u00edgitos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo que m\u00e1s aument\u00f3 en febrero fue el kilo de naranja, que pas\u00f3 de $203,25 a $350,32 por kilo (72% de incremento). <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inmediatamente despu\u00e9s le siguieron cinco productos c\u00e1rnicos: picada com\u00fan, cuadril, paleta, nalga y asado, todos con subas de entre 28,6% y 35%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

EFECTO CARNE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Este fuerte incremento del rubro alimentos del mes pasado est\u00e1 directamente relacionado a los aumentos que sufri\u00f3 la carne bovina, que durante 2022 tuvo un fuerte retraso frente a la inflaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el INDEC, los principales cortes tuvieron subas que superaron el 28%:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Asado<\/strong>: 28,6%<\/li>\n\n\n\n
  • Carne picada com\u00fan<\/strong>: 35%<\/li>\n\n\n\n
  • Paleta<\/strong>: 33,5%<\/li>\n\n\n\n
  • Cuadril<\/strong>: 34,3%<\/li>\n\n\n\n
  • Nalga<\/strong>: 32,8%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El segmento \u201cAlimentos y bebidas\u201d fue el que m\u00e1s subi\u00f3 dentro del Indice de Precios al Consumidor de febrero. Muchos alimentos registraron subas de dos d\u00edgitos La inflaci\u00f3n no da tregua. El\u00a0\u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC)\u00a0del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec) revel\u00f3 que los precios volvieron a acelerar en febrero, llegando al […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":373364,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[676],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/image-153.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373363"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373363"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":373366,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373363\/revisions\/373366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}