{"id":372210,"date":"2023-03-02T09:30:00","date_gmt":"2023-03-02T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=372210"},"modified":"2023-03-02T16:11:04","modified_gmt":"2023-03-02T19:11:04","slug":"desde-el-sector-frutihorticola-cuestionaron-los-precios-justos-anunciados-por-el-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/desde-el-sector-frutihorticola-cuestionaron-los-precios-justos-anunciados-por-el-gobierno\/","title":{"rendered":"Desde el sector frutihort\u00edcola cuestionaron los \u201cPrecios Justos\u201d anunciados por el Gobierno"},"content":{"rendered":"\n

Referentes de la cadena productiva consideraron que el acuerdo es acotado y que no atiende los problemas estructurales del sistema productivo.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Empresarios y productores del sector cuestionaron la canasta de frutas y verduras<\/strong> que fue incluida en los \u201cPrecios Justos\u201d<\/strong><\/a>, seg\u00fan lo anunciado este martes por el secretario de Comercio, Mat\u00edas Tombolini.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La canasta, que tiene vigencia desde este mi\u00e9rcoles 1\u00b0 de marzo hasta el 31 de este mes, podr\u00e1 encontrarse en grandes cadenas de supermercados del AMBA y est\u00e1 compuesta por 6 productos: papa negra ($189 por kilo), tomate redondo ($299), lechuga ($569), manzana Royal Gala ($399), cebolla ($189) y bananas ecuatoriana ($470) y subtropical ($360).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El secretario de la Asociaci\u00f3n de Productores de Alto Valle (APAV), Carlos Borocci<\/strong>, consider\u00f3 que este acuerdo, adem\u00e1s de durar \u201csolo por 30 d\u00edas\u201d, deja afuera al 98% de la producci\u00f3n de frutas de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n<\/strong>, ya que se encuentran en plena cosecha y casi no queda remanente de la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, resalt\u00f3 que no abarca a la pera, ya que m\u00e1s de un 90% se exporta, y solo incluye a una variedad de manzana, la Royal Gala, cuando el gusto de los consumidores argentinos se inclina por la variedad \u201cred deliciosa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cDe toda la producci\u00f3n argentina, la Royal Gala puede representar el 1% o 2%. Es rica, pero peque\u00f1a, al argentino no le gusta y prefiere la red deliciosa y que est\u00e1 en pleno proceso de cosecha. Por eso, no pueden hacer un acuerdo sobre una variedad que ni siquiera sali\u00f3 a la comercializaci\u00f3n. En definitiva, no est\u00e1 comprendida la fruticultura argentina en ese acuerdo<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El productor minorista y empresario frutihort\u00edcola,Mariano Winograd<\/strong>, quien se dedica a esa actividad desde hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os, tambi\u00e9n dio su opini\u00f3n sobre la iniciativa oficial. \u201cLos precios furtihort\u00edcolas anunciados por Tombolini solamente pasan por su cabeza. <\/strong>Est\u00e1 preocupado por la inflaci\u00f3n, pero no por la producci\u00f3n, al igual que el ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre eso, explic\u00f3: \u201cLos precios fluct\u00faan en funci\u00f3n de la oferta y la demanda. Si esta semana suben, la que viene pueden bajar. Si no bajan, es porque hay escasez de oferta<\/strong>, y eso se debe a que la pol\u00edtica argentina viene destruyendo el sistema productivo desde hace a\u00f1ares\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Borocci record\u00f3 una reuni\u00f3n que mantuvo con Massa <\/strong>el pasado 23 de noviembre, donde le explic\u00f3 que no era posible incluir a las peras en los Precios Justos, como pretend\u00eda el funcionario. \u201cLe dije que m\u00e1s del 90% de la pera se exporta, por lo cual no hay forma de que vaya una mitad al mercado interno y la otra al exterior<\/strong>, que era la condici\u00f3n para acceder a un d\u00f3lar diferencial<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Una actividad en crisis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Winograd ejemplific\u00f3 que desde 1979, cuando \u00e9l se recibi\u00f3 de ingeniero agr\u00f3nomo, hasta la fecha, han desaparecido unas 200.000 hect\u00e1reas frutihort\u00edcolas a lo largo del pa\u00eds<\/strong>, junto a \u201cuna cantidad sustancial\u201d de productores.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn San Pedro y Baradero, hab\u00eda 15.000 hect\u00e1reas de frutales, cuando hoy hay 3000. Se redujo un 50% la producci\u00f3n de manzana y pera en R\u00edo Negro y Mendoza. <\/strong>Est\u00e1 en crisis el ar\u00e1ndano, que este a\u00f1o pr\u00e1cticamente desaparece del mapa productivo de la Argentina. Tambi\u00e9n desapareci\u00f3 la horticultura alrededor de Rosario, donde hab\u00eda 15.000 hect\u00e1reas de papas, esp\u00e1rragos, y quinteros. Al igual que sucedi\u00f3 con toda la producci\u00f3n que va desde Escobar hasta Florencio Varela, quedando restringida a La Plata\u201d, describi\u00f3 sobre lo sucedido durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, en simult\u00e1neo con la protesta <\/strong>que la mesa de enlace<\/strong> realiz\u00f3 en Santa Fe,<\/strong> productores frut\u00edcolas<\/strong> nucleados en APAV y otras entidades se movilizaron este martes en la provincia de R\u00edo Negro para dejar plasmada la crisis que vive el sector, que se agrav\u00f3 con el da\u00f1o que sufrieron por las heladas tard\u00edas y el granizo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre otras cosas, los productores alertaron sobre el perjuicio que les causa la brecha cambiaria en las exportaciones del rubro. Al respecto, Borocci record\u00f3 que nunca se puso en pr\u00e1ctica el d\u00f3lar para econom\u00edas regionales<\/strong> que Massa hab\u00eda anunciado el pasado 7 de noviembre en Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

El empresario frutihort\u00edcola Mariano Winograd cuenta con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia en el sector y fue lapidario al referirse a la iniciativa del Gobierno.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, Winograd analiz\u00f3 que los inmigrantes portugueses, japoneses y espa\u00f1oles, que fueron la base de este sistema productivo, abandonaron la actividad. \u201cAfortunadamente, la inmigraci\u00f3n boliviana ha permitido que la Argentina no se quede desabastecida<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi la pol\u00edtica argentina quiere preocuparse por la frutihorticultura, tiene que apuntar a un plan de 20 a\u00f1os de reconstrucci\u00f3n de nuestro aparato productivo. Todas las declaraciones estridentes, acerca de que quieren controlar los precios, es hojarasca para la gilada<\/strong>\u201d, concluy\u00f3 Winograd.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Referentes de la cadena productiva consideraron que el acuerdo es acotado y que no atiende los problemas estructurales del sistema productivo. Empresarios y productores del sector cuestionaron la canasta de frutas y verduras que fue incluida en los \u201cPrecios Justos\u201d, seg\u00fan lo anunciado este martes por el secretario de Comercio, Mat\u00edas Tombolini. La canasta, que tiene vigencia desde […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":372281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[2],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/frutas-y-verduras.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/372210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=372210"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/372210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":372282,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/372210\/revisions\/372282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/372281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=372210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=372210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=372210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}