{"id":365030,"date":"2022-12-15T16:20:00","date_gmt":"2022-12-15T19:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=365030"},"modified":"2022-12-15T16:20:00","modified_gmt":"2022-12-15T16:20:00","slug":"un-vino-salteno-fue-el-mejor-puntuado-entre-mas-de-1-100-de-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/un-vino-salteno-fue-el-mejor-puntuado-entre-mas-de-1-100-de-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"Un vino salte\u00f1o fue el mejor puntuado entre m\u00e1s de 1.100 de todo el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em><strong>Bodega Colom\u00e9 obtuvo 95 puntos con su malbec de alta gama en el reporte titulado \"Argentina: la b\u00fasqueda del terroir contin\u00faa\", que rese\u00f1\u00f3 1.185 vinos de todas las regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-714x480.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-368158\" width=\"826\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-714x480.jpeg 714w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-543x365.jpeg 543w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-768x516.jpeg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-750x504.jpeg 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome-1140x766.jpeg 1140w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Colome.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 826px) 100vw, 826px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bodega Colom\u00e9 fue reconocida por The Wine Advocate por su Malbec de Altura M\u00e1xima, el cual obtuvo 95 puntos y qued\u00f3 posicionado como el vino salte\u00f1o mejor puntuado dentro del prestigioso reporte,<\/strong> que relev\u00f3 1.185 etiquetas degustadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El salte\u00f1o se trata de un vino diferente a todo lo que se ha visto anteriormente,<\/strong> con una fruta que se recolecta a fines de marzo o mediados de abril y alcanza una buena maduraci\u00f3n, mientras mantiene la frescura y los taninos. <\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de una prolongada maceraci\u00f3n de 30 d\u00edas, <strong>el vino se a\u00f1eja durante 24 meses en barricas de roble neutras, logrando ser \u00fanico, concentrado y de gran cuerpo al mismo tiempo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n a este punto, Thibaut Delmotte, en\u00f3logo de Colom\u00e9, se expres\u00f3 sobre esta cosecha 2018: \"Es la primera a\u00f1ada donde buscamos refrescar el estilo que ven\u00edamos de antes, con <strong>una cosecha m\u00e1s temprana y empezando a usar la seleccionadora \u00f3ptica con el fin de tener una fruta\u00a0m\u00e1s directa y limpia<\/strong>\". <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0-783x480.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-368157\" width=\"917\" height=\"562\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0-783x480.jpg 783w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0-596x365.jpg 596w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0-768x471.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0-750x460.jpg 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/bodegas-colome-0.jpg 816w\" sizes=\"(max-width: 917px) 100vw, 917px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\"Este vino refleja el terroir \u00fanico de altura m\u00e1xima<strong>: los 3000 metros de altura se sienten con la concentraci\u00f3n, pero tambi\u00e9n con la elegancia y frescura, y las notas minerales del vino\"<\/strong>, sostuvo, y agreg\u00f3: \"<strong>Espero que sea el primer paso para mejores puntajes en el futuro<\/strong>, de la mano de las mejoras que estamos haciendo con este vino\".<\/p>\n\n\n\n<p>En este prestigioso concurso, <strong>Colom\u00e9 adem\u00e1s present\u00f3<\/strong> <strong>otras de sus propuestas:<\/strong> Malbec 1831, que finaliz\u00f3 con una puntuaci\u00f3n de 94 puntos; Malbec Aut\u00e9ntico y El Arenal, que obtuvieron 92 puntos cada uno; Estate Malbec con 91 puntos, y Estate Torront\u00e9s, con 90 puntos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El reporte titulado \"Argentina: la b\u00fasqueda del terroir contin\u00faa\" fue elaborado para The Wine Advocate<\/strong> <strong>por el cr\u00edtico<\/strong> <strong>Luis Guti\u00e9rrez<\/strong>, quien rese\u00f1\u00f3 1.185 vinos de todas las regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Se nota la evoluci\u00f3n de nuestros vinos y se celebra con los excelentes puntos que nos dio The Wine Advocate. <strong>Es una recompensa por el arduo trabajo y las mejoras que estamos haciendo, como tratando de cuidar el medioambiente, <\/strong>lo que se refleja con la certificaci\u00f3n de sustentabilidad en el vi\u00f1edo y la bodega, buscando la expresi\u00f3n m\u00e1s fiel del terroir,\u00a0 logrando m\u00e1s frescura y no tanta madurez\", destac\u00f3 Delmotte.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-368156\" width=\"924\" height=\"519\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200.jpg 800w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200-650x365.jpg 650w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200-500x280.jpg 500w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200-768x431.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/thumbnail_25D2B0FA-D2A4-4C99-9C85-9FB99B663200-750x421.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 924px) 100vw, 924px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>The Wine Advocate es una publicaci\u00f3n bimensual que fue fundada en 1978 por el prestigioso periodista y cr\u00edtico de vinos Robert Parker<\/strong>. <strong>Hoy, es l\u00edder en la puntuaci\u00f3n de vinos y una de las m\u00e1s importantes e influyentes gu\u00edas en los Estados Unidos,<\/strong> a tal punto que los puntajes obtenidos en estas evaluaciones tienen un importante peso en la consideraci\u00f3n de los consumidores a nivel internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Fundado en 1831, <strong>Grupo Colom\u00e9 trabaja con la visi\u00f3n de convertirse en uno de los m\u00e1s prestigiosos productores de vinos de Am\u00e9rica del Sur<\/strong>,\u00a0para ser l\u00edderes y pioneros en la elaboraci\u00f3n de vinos de altitud, siempre en armon\u00eda con su gente y el medioambiente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ubicada en la provincia de Salta, en los Valles Calchaqu\u00edes, Colom\u00e9 posee la bodega m\u00e1s antigua de Argentina<\/strong>, con m\u00e1s de 180 a\u00f1os en la elaboraci\u00f3n de productos de alta gama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bodega Colom\u00e9 obtuvo 95 puntos con su malbec de alta gama en el reporte titulado \"Argentina: la b\u00fasqueda del terroir contin\u00faa\", que rese\u00f1\u00f3 1.185 vinos de todas las regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds. 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