{"id":363529,"date":"2022-11-24T17:27:14","date_gmt":"2022-11-24T20:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=363529"},"modified":"2022-11-24T17:27:19","modified_gmt":"2022-11-24T20:27:19","slug":"recien-en-mayo-se-vera-el-impacto-real-de-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/recien-en-mayo-se-vera-el-impacto-real-de-la-sequia\/","title":{"rendered":"Reci\u00e9n en mayo se ver\u00e1 el impacto real de la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

\"No hay real dimensi\u00f3n del da\u00f1o\": advierti\u00f3 la consultora Z+M; \"Solo estamos viendo la punta del iceberg en formato mundialista\", enfatizaron<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La consultora Zorraquin+Meneses (Z+M) advierte en los apuntes mensuales para empresas que es el tercer informe consecutivo donde casi lo \u00fanico que importa para el agro a cielo abierto es el clima. <\/strong>\"Ha llovido en estos d\u00edas en varias regiones, en algunas de forma insuficiente\", destacan.<\/p>\n\n\n\n

Las heladas muestran ahora el enorme da\u00f1o causado. Los pron\u00f3sticos muestran un leve cambio de tendencia, pero con lluvias insuficientes. <\/strong>La primavera va terminando y el pasto que no se produjo ya no ser\u00e1. Los cultivos de invierno est\u00e1n jugados <\/strong>y mostrar\u00e1n la primera cara visible de esta crisis clim\u00e1tica con consecuencias financieras para el productor, <\/strong>macroecon\u00f3micas para el gobierno y sociales para la enorme red de personas que vive de estas cadenas de valor.<\/p>\n\n\n\n

El otro impacto ya concretado es el atraso en la siembra de girasol, ma\u00edz y soja:<\/strong> \"Esto genera no s\u00f3lo un potencial menor rendimiento sino un atraso en la aparici\u00f3n de mercader\u00eda, lo cual tendr\u00e1 un posible impacto sobre los precios de los granos entre marzo y mayo. La dimensi\u00f3n del da\u00f1o s\u00f3lo es comprendida por los que est\u00e1n cerca de los negocios\".<\/p>\n\n\n\n

Las empresas agropecuarias est\u00e1n comenzando la cosecha de fina <\/strong>en algunas zonas, empieza a verse el da\u00f1o de la combinaci\u00f3n de sequ\u00eda m\u00e1s helada<\/strong>. Mermas de rindes y mermas de calidades <\/strong>que ser\u00e1n distintas inclusive en el mismo lote o lotes cercanos.<\/p>\n\n\n\n

Desde Z+M citan cierta \u201ctensi\u00f3n\u201d entre las compa\u00f1\u00edas aseguradoras y los productores <\/strong>agropecuarios en el reconocimiento de da\u00f1os por heladas. Empresas de insumos con dificultad de cumplir sus planes de venta<\/strong> y pensando cu\u00e1nto de lo vendido habr\u00e1 que refinanciar. Las empresas en general debaten el momento y monto de las actualizaciones de salarios a realizar en sus n\u00f3minas con una inflaci\u00f3n pronosticada del 100% y retraso cambiario<\/strong>. El atraso en las siembras de gruesa<\/strong>, saca a los cultivos de la ventana \u201cideal\u201d, lo que en definitiva compromete potencial de rinde.<\/p>\n\n\n\n

Las econom\u00edas regionales tambi\u00e9n est\u00e1n con p\u00e9rdidas muy significativas, irreversibles y la producci\u00f3n de leche y carne \u201ctocadas\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"La merma general f\u00edsico-productiva traer\u00e1 como consecuencia un da\u00f1o econ\u00f3mico que tendr\u00e1 su impacto o dimensi\u00f3n real en el mes de abril\/mayo<\/strong>. Menor producci\u00f3n, menos todo, cosecha, transporte, embolsado, ventas, servicios, etc.\", remarcan desde Z+M.<\/p>\n\n\n\n

\"No hay real dimensi\u00f3n del da\u00f1o actual y potencial <\/strong>y su correspondiente impacto en las econom\u00edas locales, regionales y nacionales, s\u00f3lo estamos viendo la punta del iceberg en formato mundialista\", se\u00f1alan.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, dede Z+M hacen un repaso de los distintos negocios:<\/p>\n\n\n\n

NEGOCIO AGR\u00cdCOLA<\/strong>
Las sucesivas intervenciones parciales del Estado sobre los mercados locales (cuotas de exportaci\u00f3n, fideicomisos, etc) a la cual se le agrega la medida del gobierno de permitir que los exportadores de trigo retrasen los embarques por 360 d\u00edas, m\u00e1s la posibilidad en breve de un nuevo \u201cd\u00f3lar soja\u201d, no hacen m\u00e1s que distorsionar el mercado local. <\/strong>Mientras que en el mercado internacional las noticias no son muy distintas a las de hace treinta d\u00edas. Un mercado que se debate entre las consecuencias y las noticias del conflicto Rusia-Ucrania, los fundamentals y la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica mundial. Todo lo anterior no hace m\u00e1s que complejizar el seguimiento y la toma de decisiones en la fijaci\u00f3n de precios y venta de mercader\u00eda. Dentro de este esquema hay cultivos donde es m\u00e1s \u201cf\u00e1cil\u201d o se poseen m\u00e1s herramientas para la toma de decisiones como el trigo, la soja y el ma\u00edz y otros m\u00e1s complejos como la cebada y el girasol. La recomendaci\u00f3n sigue siendo la misma ante este panorama: altas posiciones de coberturas, flexibles, con bajo nivel de compromiso f\u00edsico. Algunas empresas combinan la cobertura en el mercado local, con posiciones en el mercado externo (CBOT), pero por supuesto solamente para algunos granos.<\/p>\n\n\n\n

NEGOCIO GANADERO<\/strong>
El precio del kilo vivo, en cualquier categor\u00eda, vale igual o menos que hace cuatro meses. <\/strong>En pesos tal cual y con una inflaci\u00f3n que avanza a toda velocidad. Las razones ya las hemos enumerado en informes anteriores, pero a\u00fan persisten: m\u00e1s kilos ofertados (por mayor eficiencia y por la sequ\u00eda), consumidor argentino sin capacidad de absorber aumentos relevantes (aunque la carne en mostrador ha aumentado), China y Europa con menores vol\u00famenes importados, y sobre todo pagando precios mucho m\u00e1s bajos en d\u00f3lares respecto al a\u00f1o pasado. Y este escenario se da con alimentos caros para suplementar y con menor producci\u00f3n forrajera en los campos. Un combo letal. Todo indica que en el corto plazo hay pocas se\u00f1ales que marquen un escenario diferente, salvo un potencial repunte en la demanda China.<\/strong> Esto est\u00e1 pegando tambi\u00e9n en el precio del ternero, ya que los engordadores no pueden absorber una relaci\u00f3n flaco\/gordo tan desfavorable. Es triste imaginar que en este escenario sigue habiendo impuestos a la exportaci\u00f3n y que cuando los precios suban (porque van a subir) el gobierno se ocupar\u00e1 de se\u00f1alar como culpable de la inflaci\u00f3n a la carne. Agotador.<\/p>\n\n\n\n

NEGOCIO LECHERO<\/strong>
El precio de la leche Siglea en octubre fue de 58,39 $\/litro (818,44 $\/kilo de s\u00f3lido), lo que representa un aumento del 75,5% respecto al a\u00f1o anterior. Sigue por debajo de la inflaci\u00f3n, <\/strong>pero con una leve mejora en la tendencia de estos dos \u00faltimos meses. La producci\u00f3n de litros de leche en el per\u00edodo enero-octubre de este a\u00f1o es levemente superior a la del a\u00f1o pasado (+0,6%) lo que permite inferir que el productor tambero todav\u00eda considera que \u201cse sale produciendo\u201d. El mercado de exportaci\u00f3n, a\u00fan con dificultades<\/strong>, ha aumentado un 7% las toneladas exportadas (leche en polvo y quesos a la cabeza) pero m\u00e1s de un 30% en valor. Este mercado externo absorbe cerca del 25% de la leche. El resto debe ser absorbido por un mercado interno bastante deprimido en su capacidad o voluntad de pago. Los costos de producci\u00f3n (alimentos, fertilizantes) se han sostenido en valores altos en d\u00f3lares, erosionando la potencial rentabilidad.<\/strong> Hay que recordar que esta actividad es intensiva en mano de obra tanto a nivel de campo como de industria y servicios. Ya ha pasado en a\u00f1os anteriores que se cierren tambos en este tipo de coyunturas dif\u00edciles. Esta actividad necesita con urgencia, al igual que la mayor\u00eda, una reducci\u00f3n tanto de los impuestos distorsivos como de la presi\u00f3n fiscal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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