{"id":362078,"date":"2022-11-13T09:26:38","date_gmt":"2022-11-13T12:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=362078"},"modified":"2022-11-13T09:26:43","modified_gmt":"2022-11-13T12:26:43","slug":"el-campo-alza-la-voz-en-la-cumbre-sobre-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/el-campo-alza-la-voz-en-la-cumbre-sobre-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"El campo alza la voz en la cumbre sobre cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n

Expertos de todo el mundo debaten en la COP 27 medidas para frenar el calentamiento global. La importancia de la alimentaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El sector agropecuario de Am\u00e9rica, que produce un tercio de los alimentos del mundo, tiene que ser visto como \"parte de la soluci\u00f3n\" a la crisis ambiental global<\/strong> y debe estar dentro de las \"negociaciones ambientales\" para dar su aporte en un contexto mundial \"que no tiene real dimensi\u00f3n de lo que es la agricultura de las \u00c1mericas\".<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo asegur\u00f3 este s\u00e1bado el director general del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), Manuel Otero<\/strong>, responsable de este organismo especializado en el sector agropecuario del Sistema Interamericano en la cumbre del clima COP27 que se celebra en la ciudad egipcia de Sharm el Sheij.<\/p>\n\n\n\n

Y remarc\u00f3 que el trabajo de los agricultores es imprescindible para garantizar la seguridad alimentaria en las Am\u00e9ricas y el Caribe.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Para tener alimentos en las mesas necesitamos tener agricultores en las zonas rurales. Y para que los alimentos sean saludables necesitamos que haya salud, bienestar y prosperidad en el campo<\/strong>\", se\u00f1al\u00f3 Otero. \"La calidad de vida en las ciudades depende de la calidad de vida y la prosperidad en el campo<\/strong>\u201d, agreg\u00f3, durante un panel organizado por la Fundaci\u00f3n World Food Prize.<\/p>\n\n\n\n

Otero present\u00f3 en la reuni\u00f3n donde se debaten las soluciones globales para abordar el cambio clim\u00e1tico un documento de consenso firmado por los ministros de Agricultura de toda Am\u00e9rica en el que se subray\u00f3 \"que no puede haber sostenibilidad ambiental si no hay seguridad alimentaria<\/strong>\", para lo que la regi\u00f3n tiene un papel protagonista.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, alert\u00f3 sobre los pedidos para una transici\u00f3n a una producci\u00f3n sin emisiones de gases de efecto invernadero, o suprimir sectores o cultivos<\/strong>, son problem\u00e1ticas y requieren mucha \"responsabilidad\".<\/p>\n\n\n\n

\"Las transiciones tienen que ser graduales<\/strong>, si me dices que tenemos que avanzar hacia las posiciones bien avanzadas de agroecolog\u00eda, ahora no hay la ciencia, la innovaci\u00f3n necesaria o disponible. Tenemos que avanzar con cautela\", dijo Otero a la agencia EFE.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente este s\u00e1bado se celebra el d\u00eda de la agricultura en la COP27<\/strong>, que ya entra en su semana de deliberaciones pol\u00edticas, y en este contexto el experto argentino levant\u00f3 su preocupaci\u00f3n de que no se considere el papel de la regi\u00f3n o que incluso se responsabilice a la agricultura por da\u00f1os ambientales<\/strong> sin considerar que, de hecho, es garante de la seguridad alimentaria mundial.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, Otero defendi\u00f3 la agricultura del continente americano por su \"tendencia, que se va a consolidar\" a mejorar sus usos del suelo, controlar la deforestaci\u00f3n y sus emisiones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Es un continente que respira agricultura. Tenemos un pasado, un presente, pero sobre todo un futuro<\/strong> que hay que construir o quiz\u00e1s reconstruir en algunos aspectos, con esta agricultura m\u00e1s sustentable q<\/strong>ue hoy venimos a plantear a esta COP, porque muchas cosas buenas est\u00e1n sucediendo\", agreg\u00f3 el director del IICA.<\/p>\n\n\n\n

A su juicio, ante la responsabilidad de la agricultura en el calentamiento global<\/strong>, indic\u00f3: \"Todos somos culpables\", aunque dentro de esa \"corresponsabilidad, hay que tener claro que s\u00f3lo una tercera parte\" de las emisiones da\u00f1inas provienen de los sistemas agroalimentarios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"La crisis es tan grave que todos tenemos que asumir responsabilidades<\/strong>\", insisti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, el experto se mostr\u00f3 muy conforme con las posiciones que piden que la crisis clim\u00e1tica y alimentaria global se afronten \"con una visi\u00f3n sist\u00e9mica\".<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Eso est\u00e1 perfecto y lo aceptamos, me gusta lo de la producci\u00f3n del productor al consumidor,<\/strong> porque es ut\u00f3pico pensar que vamos a tener alimentos sanos, abundantes y de calidad si no empezamos por el principio, que es tener producci\u00f3n agropecuaria, y para eso tienes que tener productores en su fincas y esos sus productores tienen que estar en zonas rurales m\u00e1s o menos pr\u00f3speras donde haya servicios\", razon\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En cualquier caso, Otero apunt\u00f3 que ya \"la agricultura s\u00f3lo puede ser sostenible\" y que si no lo es, \"no es agricultura\".<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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