{"id":349679,"date":"2022-08-12T15:39:05","date_gmt":"2022-08-12T18:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=349679"},"modified":"2022-08-12T15:39:09","modified_gmt":"2022-08-12T18:39:09","slug":"este-domingo-se-realizara-el-campeonato-federal-del-asado-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/este-domingo-se-realizara-el-campeonato-federal-del-asado-2022\/","title":{"rendered":"Este domingo se realizar\u00e1 el Campeonato Federal del Asado 2022"},"content":{"rendered":"\n

Este finde largo se realiza el Campeonato Federal del Asado en Buenos Aires. Con entrada libre y gratuita, para comer habr\u00e1 men\u00fas fijos desde $ 500 y $ 800. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal del Asado se realizar\u00e1 el domingo 14 de agosto.<\/strong> El objetivo es homenajear a esta comida t\u00edpica, potenciar el sector gastron\u00f3mico e incentivar el desarrollo profesional de los parrilleros y parrilleras concursantes mediante la elecci\u00f3n del mejor asado de la Argentina. Para disputar el premio mayor, participar\u00e1n 23 representantes profesionales de la gastronom\u00eda de cada una de las provincias del pa\u00eds y 1 de la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

CU\u00c1NDO Y D\u00d3NDE ES EL\u00a0CAMPEONATO FEDERAL DEL ASADO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La\u00a0cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal del Asado<\/u>\u00a0se realizar\u00e1 el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 h, en la Av. 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo. <\/strong>Sobre la Av. 9 de Julio se ubicar\u00e1n\u00a050 puestos de parrilla, con la presencia de parrillas de la Ciudad y de la provincia de Buenos Aires, todas con men\u00fas fijos desde $ 500 y $ 800.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, habr\u00e1 puestos de distintas colectividades<\/strong> (Jap\u00f3n, M\u00e9xico, L\u00edbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiw\u00e1n, Armenia y Cuba) y de fiestas nacionales del interior, representando la diversidad cultural y gastron\u00f3mica que tiene nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\"Municipalidad<\/figure><\/div>\n\n\n\n

C\u00d3MO SER\u00c1 EL CAMPEONATO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La competencia dividir\u00e1 a los 24 participantes en 3 grupos de 8.<\/strong> Cada concursante cocinar\u00e1 3 cortes de carne (tira de asado; pechuga y pata de pollo, y pechito de\u00a0cerdo) y verduras en el lapso de 1 hora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Luego, deber\u00e1n presentar los mismos ante un jurado t\u00e9cnico e institucional que los evaluar\u00e1.<\/strong> De cada grupo de 8 provincias, 2 pasan a la instancia final. All\u00ed, 6 provincias competir\u00e1n por el podio preparando cortes de\u00a0vac\u00edo, tapa de cuadril, bondiola de cerdo y chinchulines. <\/p>\n\n\n\n

Todos los cortes vacunos ser\u00e1n de animales de m\u00e1s de 400 kg y fueron consensuados con la Federaci\u00f3n Argentina de Asadores. <\/strong>En tanto, los 24 contendientes fueron seleccionados por la UTHGRA CABA (Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina) a trav\u00e9s de una convocatoria abierta de BA Participaci\u00f3n Ciudadana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este finde largo se realiza el Campeonato Federal del Asado en Buenos Aires. Con entrada libre y gratuita, para comer habr\u00e1 men\u00fas fijos desde $ 500 y $ 800. La cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal del Asado se realizar\u00e1 el domingo 14 de agosto. El objetivo es homenajear a esta comida t\u00edpica, potenciar el sector […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":349680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[5],"tags":[716,1620],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Dise\u00f1o-sin-t\u00edtulo-11-4.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349679"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=349679"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":349682,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/349679\/revisions\/349682"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/349680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=349679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=349679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=349679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}