{"id":346248,"date":"2022-07-25T10:21:09","date_gmt":"2022-07-25T13:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=346248"},"modified":"2022-07-25T10:21:14","modified_gmt":"2022-07-25T13:21:14","slug":"se-espera-una-nueva-suba-del-precio-del-pan-estiman-que-en-agosto-el-kilo-podria-llegar-a-los-400","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/se-espera-una-nueva-suba-del-precio-del-pan-estiman-que-en-agosto-el-kilo-podria-llegar-a-los-400\/","title":{"rendered":"Se espera una nueva suba del precio del pan: estiman que en agosto el kilo podr\u00eda llegar a los $400"},"content":{"rendered":"\n

En medio de las remarcaciones y la suba del d\u00f3lar, la industria panaderil anunci\u00f3 un nuevo golpe al bolsillo de los consumidores. A partir de agosto, se estima que el kilo de pan rondar\u00e1 entre los $320 y $340, aunque no descartan que en ciertas panader\u00edas -por sus estructuras- alcance los $400.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La suba se produce por el gran\u00a0faltante de materias primas<\/strong>, el aumento que registr\u00f3 la harina en las \u00faltimas semanas y el resto de los insumos necesarios para ser elaborado.<\/p>\n\n\n\n

El presidente del Centro de Panaderos 27 de Abril de Avellaneda, Gast\u00f3n Mora, se\u00f1al\u00f3 que los proveedores de harina, margarina y otros insumos b\u00e1sicos no hacen entregas a la espera de definir nuevos precios.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, expres\u00f3: \u201cVemos con mucha preocupaci\u00f3n lo que est\u00e1 pasando a ra\u00edz de la cuesti\u00f3n econ\u00f3mica, el d\u00f3lar con una corrida important\u00edsima, la especulaci\u00f3n al pie del ca\u00f1\u00f3n y nosotros en el medio tratando de subsistir\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, reclam\u00f3 respuestas al Gobierno y espera llegar a un acuerdo en la reuni\u00f3n que la Federaci\u00f3n Argentina llevar\u00e1 a cabo la semana pr\u00f3xima con el Secretario de Comercio, Mart\u00edn Pollera. \u201cNecesitamos medidas urgentes para ver de qu\u00e9 manera se puede resolver la situaci\u00f3n <\/strong>y llegar a buen puerto\u201d, expres\u00f3 Mora.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el \u00faltimo relevamiento de precios del INDEC, el kilo de pan franc\u00e9s tipo flauta costaba, en el Gran Buenos Aires, promediaba en junio unos\u00a0$311,80.\u00a0<\/strong>Aunque se sabe que en los distintos barrios, el pan tiene valores diferentes.<\/p>\n\n\n\n

La faltante de harina a precios subsidiados<\/h2>\n\n\n\n

Desde la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, se\u00f1alaron que el problema es que no est\u00e1n recibiendo las harinas a precios subsidiados, <\/strong>como contempla el Fondo Estabilizador del Trigo que impuls\u00f3 el Gobierno. Con lo cual se trasladar\u00e1n los costos al precio del producto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan lo que explicaron desde la entidad, hay comercios que todav\u00eda tienen stock de esta harina, pero el problema se va a suscitar si antes de la semana que viene no hay una soluci\u00f3n porque los molinos no est\u00e1n entregando.<\/strong> Por otro lado, no todas las panader\u00edas reciben la harina subsidiada.<\/p>\n\n\n\n

La bolsa de harina de 25 kilos (subsidiada) que utilizan las panader\u00edas cuesta $1346 m\u00e1s impuestos, pero sin subsidios, cuesta $2.500. Por esa raz\u00f3n, el kilo de pan, que hoy est\u00e1 a $300 o $320, puede pasar a $340 si consiguen harina subsidiada. Pero si, deben utilizar el insumo sin el subsidio oficial el precio del pan podr\u00eda trepar hasta los $400.<\/p>\n\n\n\n

El aumento seguramente se trasladar\u00e1 al precio de las facturas<\/strong> dado que, seg\u00fan los panaderos, tambi\u00e9n se registran mayores costos en otros insumos como grasas, az\u00facar y margarinas, entre otros elementos que utilizan en esos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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