{"id":334947,"date":"2022-04-19T12:28:24","date_gmt":"2022-04-19T15:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=334947"},"modified":"2022-04-19T12:28:30","modified_gmt":"2022-04-19T15:28:30","slug":"temporada-de-alergias-7-alimentos-claves-para-combatirlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/temporada-de-alergias-7-alimentos-claves-para-combatirlas\/","title":{"rendered":"Temporada de alergias: 7 alimentos claves para combatirlas"},"content":{"rendered":"\n<p>Tos, picaz\u00f3n de garganta y estornudos, s\u00edntomas de que las alergias llegaron al cambio de estaci\u00f3n. Especialistas aseguran que una nutrici\u00f3n adecuada puede controlarlos, pero cu\u00e1les son las mejores opciones a la hora de la mesa<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-334948\" width=\"467\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA.jpg 650w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-542x365.jpg 542w\" sizes=\"(max-width: 467px) 100vw, 467px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Es esperable que los cambios de estaci\u00f3n tengan a maltraer a quienes sufren alergias estacionales. El comienzo del oto\u00f1o y la primavera se consideran tiempos de \u201ctemporada alta\u201d para estas patolog\u00edas, que si bien no son graves, resultan bastante molestas para el que las padece. Sin embargo, se sabe que una buena alimentaci\u00f3n es el complemento ideal para tratar cualquier problema de salud y las alergias no son la excepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo que, si bien las personas al\u00e9rgicas suelen usar uno o m\u00e1s medicamentos para disminuir la molesta tos, picaz\u00f3n de garganta, estornudos, ardor en los ojos, etc, deben saber que lo que comen tambi\u00e9n podr\u00eda tener un impacto sobre esas manifestaciones y mejorar su calidad de vida en estos tiempos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los especialistas enumeraron siete de los mejores alimentos que toda persona con alergia deber\u00eda incluir en su dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>1- Vegetales fermentados<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-334949\" width=\"487\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-1.jpg 602w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-1-545x365.jpg 545w\" sizes=\"(max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Los vegetales no s\u00f3lo son fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, sino que al fermentar se vuelven ricos en probi\u00f3ticos buenos para el intestino. Si bien la verdura fermentada m\u00e1s com\u00fan es el chucrut, pueden conseguirse muchas m\u00e1s en tiendas naturistas o diet\u00e9ticas, o bien fermentarlas uno mismo en casa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos probi\u00f3ticos son microorganismos vivos que tienen un efecto beneficioso para la salud cuando se toman en las cantidades adecuadas y son objeto de numerosos estudios en la actualidad ya que cada vez se descubren m\u00e1s beneficios de consumirlos regularmente -explic\u00f3 la licenciada en Nutrici\u00f3n Romina Pereiro (MN 7722)-. La microbiota es la comunidad de microorganismos vivos que habitan en nuestro intestino y que son fundamentales para la salud y bienestar. Nuestra microbiota nos defiende contra microorganismos nocivos, fabrica vitaminas (B12, K y folato), ayuda a producir serotonina y refuerza el sistema inmunitario\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta relaci\u00f3n entre un sistema digestivo saludable y la salud inmunol\u00f3gica es la clave para mejorar las alergias estacionales. Un reciente estudio encontr\u00f3 que los suplementos probi\u00f3ticos diarios ayudan a controlar los s\u00edntomas de la alergia, como los estornudos, la congesti\u00f3n y la secreci\u00f3n nasal.<\/p>\n\n\n\n<p>2- Salm\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Es un pescado rico en \u00e1cidos grasos Omega-3. Estas grasas antiinflamatorias ayudan a controlar la inflamaci\u00f3n y moderan la actividad del sistema inmunol\u00f3gico, lo cual puede ser \u00fatil para quienes sufren alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl Omega 3 fortifica y defiende al organismo frente a muchas enfermedades debido a su capacidad antiinflamatoria, ya que mejora el funcionamiento de los vasos sangu\u00edneos, mientras que tambi\u00e9n se ocupa de balancear los niveles de colesterol en el organismo y regula el trabajo de los gl\u00f3bulos blancos que responden a los procesos inflamatorios del organismo\u201d, explic\u00f3 la m\u00e9dica especialista en Nutrici\u00f3n, directora m\u00e9dica de CRENYF y directora Acad\u00e9mica de CEAR Virginia Busnelli (MN 110351).<\/p>\n\n\n\n<p>3- Naranja<\/p>\n\n\n\n<p>Rica en bioflavonoides, compuestos que ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n causada por alergias y otros factores ambientales, esta fruta es tambi\u00e9n fuente de vitamina C, que ayuda a bloquear la liberaci\u00f3n de histamina, una sustancia qu\u00edmica que desempe\u00f1a un papel clave en los s\u00edntomas de la alergia. Es la histamina la que causa ojos llorosos, picaz\u00f3n en la garganta, secreci\u00f3n nasal y estornudos. La combinaci\u00f3n de bioflavonoides y vitamina C en las naranjas hace que estos deliciosos c\u00edtricos sean una opci\u00f3n saludable al alcance de la mano para quien sufre alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>4- Manzana<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-334950\" width=\"430\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-2.jpg 574w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-2-471x365.jpg 471w\" sizes=\"(max-width: 430px) 100vw, 430px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Una vieja recomendaci\u00f3n asegura que comer una manzana al d\u00eda mantiene alejado al m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una fruta rica en quercetina, un bioflavonoide y antioxidante. Junto con las manzanas, la quercetina abunda en alimentos como el t\u00e9, los frutos rojos y las cebollas rojas, todos los cuales pueden beneficiar modestamente los s\u00edntomas de la alergia estacional.<\/p>\n\n\n\n<p>La quercetina funciona como un antihistam\u00ednico natural, por lo que frente a s\u00edntomas leves de alergia estacional como secreci\u00f3n nasal, estornudos y picaz\u00f3n en los ojos, los especialistas recomiendan este suplemento natural para ayudar a aliviarlos.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que ciertas afecciones m\u00e9dicas como el asma pueden interferir con la eficacia del suplemento, siempre es recomendable consultar a un especialista. Mientras tanto, puede obtenerse una buena dosis de quercetina comiendo una manzana al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>5- Anan\u00e1<\/p>\n\n\n\n<p>Es una sabrosa fruta tropical repleta de vitamina C, manganeso y la enzima antiinflamatoria bromelina. Los m\u00e9dicos natur\u00f3patas utilizaron durante mucho tiempo la bromelina como una terapia alternativa para tratar diversas afecciones de salud, incluido el alivio de las alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Una taza de anan\u00e1 proporciona el 130% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 76% de la dosis sugerida de manganeso.<\/p>\n\n\n\n<p>La bromelina funciona al descomponer las prote\u00ednas en el cuerpo que contribuyen a la inflamaci\u00f3n. Este proceso ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n de las membranas mucosas de los senos paranasales, lo que contribuye a la congesti\u00f3n asociada con las alergias estacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>6- Piment\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un maravilloso descongestionante natural. Puede ayudar a despejar la congesti\u00f3n nasal y los senos paranasales y reducir el goteo posnasal. Adem\u00e1s, ayuda a diluir las secreciones mucosas, lo que hace que los s\u00edntomas de las alergias estacionales sean menos desagradables.<\/p>\n\n\n\n<p>Eso es en gran parte gracias a la capsaicina -el ingrediente activo de los pimientos- que mostr\u00f3 efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancer\u00edgenos en estudios de laboratorio.<\/p>\n\n\n\n<p>Los especialistas aconsejan agregar esta especia a sopas, guisos o incluso productos horneados para disfrutar de sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<p>7- C\u00farcuma<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-334951\" width=\"463\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-3.jpg 700w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-3-650x365.jpg 650w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/ALERGIA-3-500x280.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 463px) 100vw, 463px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Esta ra\u00edz milenaria tiene un componente denominado curcumina, la misma tiene grandes propiedades antiinflamatorias, antivirales y acci\u00f3n antibacteriana, lo que la convierte en un ingrediente excepcional para el sistema inmune.<\/p>\n\n\n\n<p>Com\u00fanmente utilizada en la cocina india y tailandesa, dicen los que saben que agregar c\u00farcuma a la dieta es una manera f\u00e1cil de combatir potencialmente las alergias estacionales de forma natural.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan se vio en estudios con ratones, la curcumina reduce la liberaci\u00f3n de histamina, una sustancia qu\u00edmica que causa s\u00edntomas al\u00e9rgicos. Los estudios en humanos a\u00fan son limitados, pero la curcumina es prometedora para reducir los molestos s\u00edntomas de las alergias estacionales y es una forma sabrosa de dar sabor a los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Otros consejos para aliviar los s\u00edntomas de alergia:<\/p>\n\n\n\n<p>- Beber al menos ocho vasos de agua al d\u00eda para diluir las secreciones nasales. Los antihistam\u00ednicos, que se usan para tratar los s\u00edntomas de la alergia, tambi\u00e9n secan la boca y las fosas nasales.<\/p>\n\n\n\n<p>- Evitar el alcohol, ya que es un diur\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<p>- No fumar: a los da\u00f1os ya conocidos del tabaquismo en la salud, se suma que fumar irrita las membranas respiratorias y evita que los cilios (los peque\u00f1os vellos de la nariz que atrapan los al\u00e9rgenos) funcionen correctamente.<\/p>\n\n\n\n<p>- Usar un filtro de aire en la habitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>- Ba\u00f1arse todos los d\u00edas para eliminar el polen de la piel.<\/p>\n\n\n\n<p>- Cambiarse de ropa despu\u00e9s de hacer ejercicio al aire libre.<\/p>\n\n\n\n<p>- Cambiar la ropa de cama regularmente.<\/p>\n\n\n\n<p>- Usar un humidificador para a\u00f1adir humedad al aire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tos, picaz\u00f3n de garganta y estornudos, s\u00edntomas de que las alergias llegaron al cambio de estaci\u00f3n. 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