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<\/figure><\/div>\n\n\n\nEl gobierno se reunir\u00e1 este lunes con empresarios alimenticios y supermercadistas para intentar acordar retrotraer precios de distintos productos al nivel de mediados de febrero. El objetivo es contener las remarcaciones que se observaron en las g\u00f3ndolas en las \u00faltimas semanas.<\/p>\n\n\n\n
El viernes pasado el presidente Alberto Fern\u00e1ndez adelant\u00f3 que el gabinete econ\u00f3mico anunciar\u00eda una serie de medidas como parte de la \"guerra contra la inflaci\u00f3n\". Es por eso que el ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, dialogar\u00e1 con representantes de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) y la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU).<\/p>\n\n\n\n
En el gobierno entienden que en algunos casos las subas est\u00e1n justificadas por el incremento de los precios internacionales y se podr\u00e1n subsanar con el fideicomiso que anunci\u00f3 el s\u00e1bado el ministro de Agricultura, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, pero en otros, creen que son puramente especulativas.<\/p>\n\n\n\n
\"Vamos a exigirles a los empresarios que retrotraigan los precios que no tienen justificaci\u00f3n, tambi\u00e9n vamos a aplicar este fideicomiso que es una manera de compensar esa suba de costos\", anticip\u00f3 este domingo Kulfas.<\/p>\n\n\n\n
El nuevo fideicomiso apunta a compensar a los molinos harineros por el mayor precio del trigo a nivel internacional y evitar su traslado a las panader\u00edas y fabricantes de fideos, entre otros. Los subsidios saldr\u00e1n de la suba a las retenciones de los derivados de la soja, pero en el sector todav\u00eda aguardan los detalles.<\/p>\n\n\n\n
La \"nueva etapa\", seg\u00fan el ministro, consistir\u00e1 en trabajar \"cadena por cadena\", revisar la estructura de costos y \"ser duros\", si es necesario, con la aplicaci\u00f3n de la Ley de Abastecimiento y la Ley de Defensa a la Competencia.<\/p>\n\n\n\n
En las pr\u00f3ximas semanas ya estaba previsto empezar las negociaciones con las empresas del sector para la renovaci\u00f3n del programa Precios Cuidados, que vence el pr\u00f3ximo 7 de abril.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n intentar\u00e1n reducir la brecha que hay entre supermercados y comercios de cercan\u00eda y establecer un plan para autoservicios y almacenes. Este plan ser\u00eda similar al implementado por la exsecretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, llamado S\u00faper Cerca, una canasta de 70 productos con precios de referencia en comercios de barrio.<\/p>\n\n\n\n
En febrero, los alimentos subieron un 7,5%, la mayor alza mensual desde 2016, lo que sum\u00f3 2 puntos a la inflaci\u00f3n general del mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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