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<\/figure><\/div>\n\n\n\nLos minerales que obtenemos de los alimentos son una gran fuente de nutrientes para nuestro organismo. Seguramente usted escuch\u00f3 muchas veces hablar sobre el sodio pero en menor cantidad de veces escuch\u00f3 recomendaciones acerca del potasio.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfD\u00f3nde encontramos el potasio y para qu\u00e9 sirve? El potasio es absolutamente necesario para el movimiento muscular, es fundamental para la contracci\u00f3n de los m\u00fasculos, inclusive para el coraz\u00f3n, que es un m\u00fasculo. Cuando a nuestro cuerpo le falta potasio aparecen calambres, disminuye el rendimiento deportivo, aunque uno no haga deporte de alta competencia, es notaria la disminuci\u00f3n del rendimiento f\u00edsico. Adem\u00e1s, el potasio ayuda al sistema inmunol\u00f3gico al estimular las defensas.<\/p>\n\n\n\n
Les voy a contar sobre los cinco alimentos que tienen m\u00e1s potasio, hay muchos otros, pero les voy a mencionar estos m\u00e1s algunas de las propiedades que tienen.<\/p>\n\n\n\n
La carne<\/p>\n\n\n\n
Es un alimento rico en potasio, pero tambi\u00e9n tiene hierro, vitamina B12, complejo B y forma parte de las costumbres de los argentinos, lo cual no es un tema menor para incorporar en nuestro plan de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La palta<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n\nEsta fruta tiene altas cantidades de potasio, y es rica en omega 9 que son las grasas parecidas a las que tiene el aceite de oliva, son grasas buenas para el organismo.<\/p>\n\n\n\n
La papa<\/p>\n\n\n\n
Esta hortaliza tiene muchas propiedades, contiene tript\u00f3fano, que es un elemento que ayuda a que se segregue serotonina.<\/p>\n\n\n\n
La banana<\/p>\n\n\n\n
Esta fruta tropical, que unos las suspenden porque creen que engordan y, sin embargo, la banana es una de las frutas que no deber\u00eda faltar en una dieta. Una banana chica o mediana puede tener unas 150 calor\u00edas aproximadamente, realmente se puede consumir perfectamente.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s es una gran fuente de nutrientes, contiene fibra, es muy digestiva, ayuda a mantener la flora intestinal y es la fuente m\u00e1s grande e importante de potasio que hay para el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
La leche<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LECHE.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nLa leche tambi\u00e9n tiene tript\u00f3fano, calcio, vitamina D, y es uno de los mejores alimentos que una persona puede tomar en el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Entonces, repasamos los cinco alimentos ricos m\u00e1s ricos en potasio: la carne, la palta, la papa, la banana y la leche.<\/p>\n\n\n\n
El potasio es beneficioso para el coraz\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Un menor consumo de sodio y una mayor ingesta de potasio est\u00e1n relacionados con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) en la mayor\u00eda de las personas, seg\u00fan un reciente estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard y publicado en la revista New England Journal of Medicine.<\/p>\n\n\n\n
El sodio, uno de los componentes de la sal de mesa, se encuentra naturalmente en algunos alimentos, pero con frecuencia se agregan grandes cantidades de sodio a los alimentos procesados, envasados y preparados comercialmente. La Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) public\u00f3 recientemente una nueva gu\u00eda voluntaria que anima a la industria alimentaria a reducir gradualmente el sodio, vinculado en investigaciones anteriores con el aumento de la presi\u00f3n arterial, en los alimentos producidos comercialmente durante los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os y medio.<\/p>\n\n\n\n
El potasio tiene un efecto opuesto en el cuerpo: puede ayudar a relajar los vasos sangu\u00edneos y aumentar la excreci\u00f3n de sodio mientras disminuye la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n\n\n\n
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