{"id":320115,"date":"2021-11-26T21:25:00","date_gmt":"2021-11-27T00:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=320115"},"modified":"2021-11-29T09:29:27","modified_gmt":"2021-11-29T12:29:27","slug":"asistencia-a-productores-de-carne-de-la-puna-para-que-puedan-vender-sus-productos-en-el-mercado-sur-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/asistencia-a-productores-de-carne-de-la-puna-para-que-puedan-vender-sus-productos-en-el-mercado-sur-municipal\/","title":{"rendered":"Asistencia a productores de carne de la puna para que puedan vender sus productos en el mercado Sur Municipal"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde la direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretar\u00eda de Gobierno de la capital, en conjunto con autoridades de la Comisi\u00f3n Municipal de Rinconada, se realiz\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n a productores de carne de diversas localidades de la Puna con el objeto de posibilitar la comercializaci\u00f3n de sus productos en las instalaciones del moderno Mercado.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/puna.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-320119\" width=\"594\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/puna.jpg 720w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/puna-660x329.jpg 660w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/puna-360x180.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 594px) 100vw, 594px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Al respecto, el secretario de Gobierno, Gast\u00f3n Mill\u00f3n, indic\u00f3 que \u201cnos encontramos reunidos con el se\u00f1or comisionado de Rinconada, el se\u00f1or Gerardo Alanoca y varios productores de la puna, fundamentalmente para lo que es la introducci\u00f3n de sus productos y poder comercializar las carnes que se producen en la puna dentro de lo que es el mercado m\u00e1s grande de la provincia, ubicado en San Salvador de Jujuy. Se habl\u00f3 sobre la posibilidad concreta de que puedan tener un puesto en el nuevo Mercado Sur Municipal, se les inform\u00f3 sobre los requisitos para avanzar con esa introducci\u00f3n y que sanitariamente sea viable esta posibilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la directora de Seguridad Alimentaria, Gabriela Saab, detall\u00f3: \u201c estuvimos asesorando en la parte t\u00e9cnica a los productores en las cuestiones que necesitan cumplimentar para poder introducir sus productos en la capital, puntualmente se los asesor\u00f3 en cuestiones como el curso de manipulaci\u00f3n de alimentos que deben realizar, documentos sanitarios que necesitan para poder comercializar dentro el ejido capitalino, certificaci\u00f3n firmada por veterinario acerca del buen estado del animal, tener cami\u00f3n frigor\u00edfico en condiciones y debidamente habilitado. Todas esas cuestiones son para facilitar la posibilidad de que el productor pueda poner sus productos en manos del consumidor\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretar\u00eda de Gobierno de la capital, en conjunto con autoridades de la Comisi\u00f3n Municipal de Rinconada, se realiz\u00f3 una jornada de capacitaci\u00f3n a productores de carne de diversas localidades de la Puna con el objeto de posibilitar la comercializaci\u00f3n de sus productos en las instalaciones del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":320119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[514],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/puna.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=320115"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":320121,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320115\/revisions\/320121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/320119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=320115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=320115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}