![\"\"](\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/SALMONELLA-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nCon el objetivo de detectar tempranamente los casos para desarrollar un diagn\u00f3stico, tratamiento y una acci\u00f3n de control, adem\u00e1s de permitir y direccionar la investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica tendiente a interrumpir la transmisi\u00f3n de la enfermedad, las \u00e1reas de Epidemiolog\u00eda de Salta y de la Naci\u00f3n, el Laboratorio Malbr\u00e1n y el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos, INAL-Anmat publicaron en los \u00faltimos d\u00edas este informe que expone la problem\u00e1tica que naci\u00f3 en la provincia en 2017 pero que durante este a\u00f1o aument\u00f3 de manera significativa.<\/p>\n\n\n\n
All\u00ed se explica que desde la semana 1 a la 45 de este a\u00f1o se registraron un total de 1.088 casos de fiebre tifoidea y paratifoidea, que de acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), \"es una enfermedad infecciosa potencialmente mortal causada por la bacteria Salmonella typhi, que suele transmitirse por agua o alimentos contaminados\" que \"se multiplica y pasa al torrente sangu\u00edneo\" una vez que se encuentra en el organismo.<\/p>\n\n\n\n
De esa cantidad de casos, 1.069 corresponde a residentes salte\u00f1os que viven en la capital y en municipios aleda\u00f1os, concentrando el territorio donde la bacteria est\u00e1 causando problemas.<\/p>\n\n\n\n
Los casos se dispararon en las primera semanas del 2021, tuvieron un descenso durante la temporada de oto\u00f1o-invierno, y comenzaron a subir nuevamente a partir de la semana 32, entre el 9 y el 15 de agosto.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los datos importantes del documento es la franja etaria m\u00e1s afectada por esta bacteria que contamina el agua y los alimentos. De acuerdo al informe, el 63% de los notificados tiene menos de 15 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n
Formas de prevenci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Desde los ministerios sanitarios nacional y provincial se recomend\u00f3 reforzar la sospecha de fiebre paratifoidea y en tal caso, informar a la poblaci\u00f3n sobre medidas de prevenci\u00f3n atenta a los s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n
Por eso desde la cartera sanitaria de Salta se indic\u00f3 prestar atenci\u00f3n a las altas temperaturas de la \u00e9poca y tomar precauciones en el manejo de los alimentos como la carne bovina, aviar, leche, huevos, mayonesa, pescados y mariscos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se apunta a concientizar sobre la cocci\u00f3n indicada de los alimentos, adem\u00e1s de mantenerlos limpios e incluso higienizar las superficies que se utilizan para cocinar.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, se indica tambi\u00e9n evitar el contacto con heces de mascotas, mantener la comida refrigerada y no cocinar para otras personas en caso de estar enfermo, sobre todo si la persona tiene v\u00f3mitos y diarrea.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo a los expertos, los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes de esta infecci\u00f3n son n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, calambres abdominales, fiebre y dolor de cabeza. Si la persona sufre algunos de estos indicios, debe evitar la automedicaci\u00f3n y consultar un m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n
Tratamiento<\/p>\n\n\n\n
La OMS afirma que la fiebre tifoidea causada por esta bacteria se trata con antibi\u00f3ticos. \"Como ha aparecido resistencia a los antibi\u00f3ticos, entre ellos las fluoroquinolonas, en las regiones afectadas se est\u00e1n utilizando antibi\u00f3ticos m\u00e1s recientes, como las cefalosporinas y la azitromicina. Espor\u00e1dicamente se ha descrito resistencia a esta \u00faltima, pero todav\u00eda no es frecuente\", detallan.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, argumentan que los pacientes pueden continuar siendo portadores de salmonella despu\u00e9s de que los s\u00edntomas desaparezcan, lo que se transforma en un riesgo porque pueden transmitirse a trav\u00e9s de las heces.<\/p>\n\n\n\n
A modo de tratamiento, indican que se tomen los antibi\u00f3ticos hasta que el m\u00e9dico haya prescrito, se sometan a pruebas para confirmar que no siguen siendo portadores y \"se laven las manos con agua y jab\u00f3n despu\u00e9s de hacer sus necesidades y no preparen ni sirvan alimentos a otras personas, con lo que se reduce la probabilidad de transmisi\u00f3n a terceros\".<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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