{"id":314839,"date":"2021-10-20T09:43:45","date_gmt":"2021-10-20T12:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=314839"},"modified":"2021-10-20T09:43:49","modified_gmt":"2021-10-20T12:43:49","slug":"9-beneficios-del-pepino-para-la-salud-propiedades-y-recetas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/9-beneficios-del-pepino-para-la-salud-propiedades-y-recetas\/","title":{"rendered":"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas"},"content":{"rendered":"\n<p>El pepino es un vegetal nutritivo, por ser bajo en calor\u00edas, rico en agua, minerales y antioxidantes, por lo que su ingesta aporta diversos beneficios para la salud como favorecer la p\u00e9rdida de peso, mantener al organismo hidratado y el funcionamiento&nbsp;intestinal regular, as\u00ed como&nbsp;disminuir los niveles de az\u00facar en la sangre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de esto, el pepino es muy utilizado para refrescar y tonificar la piel, as\u00ed como para mantener la salud del cabello, pudiendo ser ingerido en ensaladas, jugos e incluso ser utilizado para la preparaci\u00f3n de mascarillas faciales, por ejemplo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/static.tuasaude.com\/media\/article\/ap\/fj\/beneficios-do-pepino_16753_l.jpg\" alt=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\" width=\"1124\" height=\"751\" title=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Los beneficios que el pepino podr\u00eda aportar para la salud&nbsp;son:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Ayudar en la p\u00e9rdida de peso<\/strong>, por ser bajo en calor\u00edas y por contener fibras que ayudan a aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad;<\/li><li><strong>Evitar los calambres durante el ejercicio<\/strong>, debido a que es un vegetal rico en potasio y magnesio, minerales importantes para la contracci\u00f3n muscular;<\/li><li><strong>Mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea<\/strong>, por ser bajo en grasas, rico en agua y en antioxidantes, que ayudan a relajar los vasos sangu\u00edneos;<\/li><li><strong>Promover&nbsp;la hidrataci\u00f3n del organismo<\/strong>, debido a que est\u00e1 compuesto por un 96% de agua;<\/li><li><strong>Mejorar el tr\u00e1nsito&nbsp;intestinal<\/strong>, gracias a su contenido de fibras que ayudan a regular&nbsp;e incrementar la frecuencia de los movimientos intestinales, por lo que tambi\u00e9n ayuda a combatir el estre\u00f1imiento;<\/li><li><strong>Regular el az\u00facar en la sangre,&nbsp;<\/strong>debido a que posee fibras que retardan&nbsp;la absorci\u00f3n del az\u00facar a nivel intestinal,&nbsp;pudiendo prevenir la diabetes;<\/li><li><strong>Prevenir el c\u00e1ncer<\/strong>, por ser un alimento rico en flavonoides y ligninas, compuestos con un gran poder&nbsp;antioxidante&nbsp;que ayudan a combatir&nbsp;el estr\u00e9s oxidativo causado por la formaci\u00f3n de radicales libres;&nbsp;<\/li><li><strong>Mejorar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos<\/strong>, debido a que ejerce un efecto diur\u00e9tico en el organismo;<\/li><li><strong>Mantener la salud de la piel<\/strong>,&nbsp;<strong>u\u00f1as, ojos y cabellos<\/strong>, debido a que contiene antioxidantes, como la vitamina C y los&nbsp;carotenoides.&nbsp;Adem\u00e1s, es&nbsp;rico en agua, la cual&nbsp;le proporciona&nbsp;un efecto hidratante.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Asimismo, tambi\u00e9n promueve&nbsp;la salud del coraz\u00f3n por ser rico en&nbsp;potasio, ya que este mineral es importante para&nbsp;la contracci\u00f3n del m\u00fasculo card\u00edaco, y a su vez&nbsp;ayuda a reducir&nbsp;el riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n\n\n\n<h2>Propiedades del pepino<\/h2>\n\n\n\n<p>El pepino posee diversas propiedades siendo considerado un alimento diur\u00e9tico, antioxidante, depurativo, hidratante, anticancer\u00edgeno, antiinflamatorio, antipruriginoso, emoliente, adelgazante y antidiab\u00e9tico, aportando&nbsp;todos los beneficios para la salud&nbsp;mencionados anteriormente.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2>Informaci\u00f3n nutricional<\/h2>\n\n\n\n<p>La tabla a continuaci\u00f3n muestra la composici\u00f3n nutricional para 100 gramos de pepino:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Composici\u00f3n nutricional para 100 gramos de pepino<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Energ\u00eda<\/strong><\/td><td>10 calor\u00edas<\/td><\/tr><tr><td><strong>Carbohidratos<\/strong><\/td><td>2,0 g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Prote\u00edna<\/strong><\/td><td>0,9 g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Fibras<\/strong><\/td><td>1,1 g<\/td><\/tr><tr><td><strong>Agua<\/strong><\/td><td>96,8 %<\/td><\/tr><tr><td><strong>Calcio<\/strong><\/td><td>10 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Magnesio<\/strong>&nbsp;<\/td><td>9 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Sodio<\/strong><\/td><td>3 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Potasio<\/strong><\/td><td>154 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>F\u00f3sforo<\/strong><\/td><td>12 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitamina C<\/strong><\/td><td>5 mg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vitamina A<\/strong><\/td><td>6 mcg<\/td><\/tr><tr><td><strong>Carotenos<\/strong><\/td><td>35 mcg<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u00c1cido f\u00f3lico<\/strong><\/td><td>9 mcg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Es importante mencionar que para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente, el pepino&nbsp;debe incluirse en una dieta equilibrada y saludable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2>C\u00f3mo utilizar el pepino<\/h2>\n\n\n\n<p>El pepino puede consumirse crudo, en jugos y batidos o puede consumirse en forma de encurtido, conocido como&nbsp;pepinillos, siendo esta una forma de conservar&nbsp;el alimento por m\u00e1s tiempo. Pero no todas las personas consiguen digerir de forma eficiente el pepino, y una buena alternativa para ingerir fibras y vitaminas con pocas calor\u00edas es comiendo calabaza o berenjena. Conozca&nbsp;la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/alimentos-con-fibra\/\">importancia de las fibras tienen para la salud<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunas recetas para su consumo son:<\/p>\n\n\n\n<h3>1. Agua de pepino<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.tuasaude.com\/media\/article\/db\/nr\/propiedades-del-pepino_25465_l.jpg\" alt=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\" title=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>En algunas personas el pepino puede ser un poco dif\u00edcil para ser digerido, en estos casos podr\u00eda consumirse algunas ruedas de pepino en agua y beberse durante el d\u00eda. Adem\u00e1s de esto, el agua de pepino ayuda a desintoxicar el organismo, mantenerlo hidratado, adem\u00e1s de aportarle antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar el agua de pepino se recomienda colocar 250 gramos en 1 litro de agua.<\/p>\n\n\n\n<h3>2. Receta de pepinillos<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.tuasaude.com\/media\/article\/jp\/xa\/propiedades-del-pepino_25464_l.jpg\" alt=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\" title=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\/3 de tazas de vinagre de manzana;<\/li><li>1 cucharada de az\u00facar;<\/li><li>1\/2 cucharadita de jengibre rallado;<\/li><li>1 pepino peque\u00f1o o mediano.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar el az\u00facar, el vinagre y el jengibre y remover hasta que todo el az\u00facar se disuelva. A\u00f1adir el pepino cortado en rebanadas bien finas con la c\u00e1scara y dejar durante al menos dos horas en el refrigerador antes de servir.<\/p>\n\n\n\n<h3>3. Jugo detox de pepino<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.tuasaude.com\/media\/article\/gy\/4a\/beneficios-do-pepino_16754_l.jpg\" alt=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\" title=\"9 Beneficios del pepino para la salud, propiedades y recetas\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 manzanas con c\u00e1scara;<\/li><li>1 pepino mediano;<\/li><li>3 hojas de menta.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Retirar las semillas de las manzana y licuar todos los ingredientes en la licuadora. Beber fr\u00edo y sin agregarle az\u00facar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3>4. Ensalada&nbsp;de Pepino<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 hojas&nbsp;de lechuga;<\/li><li>1\/2 paquete de berros;<\/li><li>1 tomate en cubos grandes;<\/li><li>1 huevo cocido;<\/li><li>1 pepino en tiras o en cubos;<\/li><li>1 zanahoria rallada;<\/li><li>Aceite de oliva, vinagre, perejil, lim\u00f3n y or\u00e9gano para temperar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cocinar el huevo y cortar los vegetales, mezclar todo y aderezar al gusto. Servir fresco como entrada para el almuerzo y la cena. Si desea puede agregar pollo desmenuzado o at\u00fan para ingerirlo en la cena. Conozca otras recetas de ensaladas para bajar de peso.<\/p>\n\n\n\n<h3>5. Mascarilla de pepino<\/h3>\n\n\n\n<p>Retirar las puntas de un pepino y mantener la c\u00e1scara. Rebanar en rodajas finas. Lavar el rostro y aplicar las ruedas de pepino en la noche durante 20 minutos. Retirar y enjuagarse el rostro sin utilizar jab\u00f3n. Realizar el tratamiento 3 veces por semana.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pepino es un vegetal nutritivo, por ser bajo en calor\u00edas, rico en agua, minerales y antioxidantes, por lo que su ingesta aporta diversos beneficios para la salud como favorecer la p\u00e9rdida de peso, mantener al organismo hidratado y el funcionamiento&nbsp;intestinal regular, as\u00ed como&nbsp;disminuir los niveles de az\u00facar en la sangre.&nbsp; Adem\u00e1s de esto, el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":314842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[828],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pepino.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314839"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=314839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":314843,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314839\/revisions\/314843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/314842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=314839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=314839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=314839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}