{"id":308085,"date":"2021-08-17T09:21:21","date_gmt":"2021-08-17T12:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=308085"},"modified":"2021-08-17T09:21:25","modified_gmt":"2021-08-17T12:21:25","slug":"capacitacion-en-centros-de-atencion-familiar-y-comedores-de-arrayanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/capacitacion-en-centros-de-atencion-familiar-y-comedores-de-arrayanal\/","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n en Centros de Atenci\u00f3n Familiar y Comedores de Arrayanal"},"content":{"rendered":"\n<p>El Ministerio de Desarrollo Humano, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Asistencia Directa y Calidad, realiz\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n en panificados a Centros de Atenci\u00f3n Familiar (CAF) y Comedores de Arrayanal, en el marco del Programa \"Panader\u00edas Comunitarias\", que lleva el Gobierno Provincial.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/media.prensa.jujuy.gob.ar\/p\/a73b32b2d90224319c6937577ccd1e49\/adjuntos\/301\/imagenes\/000\/292\/0000292987\/fc7712bf-cc55-49be-8683-83d97f322e84jpg.jpg\" alt=\"Panader\u00edas Comunitarias: Capacitaci\u00f3n en Centros de Atenci\u00f3n Familiar y Comedores de Arrayanal\" width=\"398\" height=\"223\" title=\"Panader\u00edas Comunitarias: Capacitaci\u00f3n en Centros de Atenci\u00f3n Familiar y Comedores de Arrayanal\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/media.prensa.jujuy.gob.ar\/p\/a73b32b2d90224319c6937577ccd1e49\/adjuntos\/301\/imagenes\/000\/292\/0000292987\/fc7712bf-cc55-49be-8683-83d97f322e84jpg.jpg\"><\/a><a href=\"https:\/\/media.prensa.jujuy.gob.ar\/p\/8ed1a19ded9f082558894de032468c1d\/adjuntos\/301\/imagenes\/000\/292\/0000292999\/7ad0b690-06bf-47b3-8513-7a078c242d12jpg.jpg\"><\/a>La cartera provincial contin\u00faa con los talleres destinados a personas que desempe\u00f1an tareas sociales importantes para la comunidad, sobre todo en las zonas m\u00e1s vulnerables, de Centros de Atenci\u00f3n Familiar (CAF) y comedores comunitarios, para fortalecer los servicios alimentarios, seg\u00fan los lineamientos del propuestos por el Gobernador Gerardo Morales y la Ministra Natalia Sarapura.<\/p>\n\n\n\n<p>El taller tuvo lugar en el Centro de Potenciar Trabajo de esa localidad del departamento San Pedro, donde se compartieron recetas de panificados dulces como facturas y panes saborizados.&nbsp;Durante la capacitaci\u00f3n, a cargo de la chef Graciela Ortiz, se ense\u00f1\u00f3 el proceso de elaboraci\u00f3n y condiciones de los ingredientes, temperatura y tiempos de cocci\u00f3n, diferentes formas de presentaci\u00f3n, destacando que los insumos utilizados fueron provistos por el Ministerio de Desarrollo Humano.<\/p>\n\n\n\n<p>La capacitaci\u00f3n se concret\u00f3 respetando las medidas sanitarias en cuanto al proceso de preparaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de las materias primas y en las cocinas, con el fin de garantizar la inocuidad en el consumo de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa \u201cPanader\u00edas Comunitarias\u201d tiene como fin fortalecer institucionalmente a CAF y Comedores, tanto de organizaciones sociales como de la sociedad civil, con el fin de ofrecer una capacitaci\u00f3n laboral a las personas que desempe\u00f1an tareas en estos centros, cumpliendo una funci\u00f3n importante de contenci\u00f3n a personas vulnerables en sectores cr\u00edticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Desarrollo Humano, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Asistencia Directa y Calidad, realiz\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n en panificados a Centros de Atenci\u00f3n Familiar (CAF) y Comedores de Arrayanal, en el marco del Programa \"Panader\u00edas Comunitarias\", que lleva el Gobierno Provincial. 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