{"id":307262,"date":"2021-08-06T10:38:55","date_gmt":"2021-08-06T13:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=307262"},"modified":"2021-08-06T10:38:59","modified_gmt":"2021-08-06T13:38:59","slug":"dia-mundial-de-la-cerveza-por-que-se-celebra-hoy-y-cual-es-su-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/dia-mundial-de-la-cerveza-por-que-se-celebra-hoy-y-cual-es-su-origen\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Cerveza: \u00bfPor qu\u00e9 se celebra hoy y cu\u00e1l es su origen?"},"content":{"rendered":"\n

En esta jornada se conmemora el d\u00eda internacional de una de las bebidas m\u00e1s populares y que cosecha miles de fan\u00e1ticos alrededor del mundo. Conoce el origen de la cerveza y qu\u00e9 motiv\u00f3 a que al menos un d\u00eda al a\u00f1o se honre a esta tradicional bebida.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Este viernes 6 de agosto se celebra el D\u00eda Mundial de la Cerveza. La idea de establecer esta fecha surgi\u00f3 en 2007 cuando un grupo de amigos en California, Estados Unidos, propusieron que cada primer viernes del mes de agosto sea el d\u00eda para rendirle homenaje a una de las bebidas m\u00e1s tradicionales del planeta. Desde su instauraci\u00f3n, se extendi\u00f3 esta celebraci\u00f3n a m\u00e1s de 200 ciudades y m\u00e1s de 50 pa\u00edses, incluida la Argentina.<\/p>\n\n\n\n

La cerveza es una de las bebidas m\u00e1s populares en nuestro pa\u00eds. Seg\u00fan los registros, desde hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os que se consume en Argentina. La misma se la puede encontrar de distintos sabores, elaboraci\u00f3n, etc. Es por eso, que cuando en varios pa\u00edses comenzaron a sumarse a la festividad anual para honrar a esta bebida fermentada, la Argentina no fue la excepci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Desde 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el D\u00eda Internacional de la Cerveza, una tradici\u00f3n que tiene como origen un peque\u00f1o bar de Santa Cruz, California, (Estados Unidos).<\/p>\n\n\n\n

Hay que mencionar que en principio ese grupo de amigos integrado por Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hern\u00e1ndez propusieron que esta celebraci\u00f3n sea el 5 de agosto. Una vez que la misma gan\u00f3 popularidad alrededor del mundo, se estableci\u00f3 reci\u00e9n en 2012 que el homenaje a la cerveza sea cada primer viernes del mes de agosto.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es el origen de la cerveza?<\/p>\n\n\n\n

La cerveza es una de las bebidas m\u00e1s antiguas de la Humanidad. De hecho, los primeros indicios de la elaboraci\u00f3n de la misma, datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, en el a\u00f1o 4.000 antes de Cristo.<\/p>\n\n\n\n

En ese entonces, elaboraban la cerveza a base de cebada. Posteriormente en el Imperio Babil\u00f3nico, la elaboraci\u00f3n de cerveza se fue perfeccionando.Fue as\u00ed que la primera receta conocida se encuentra en el C\u00f3digo de Hamurabi, el conjunto de leyes m\u00e1s antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, los egipcios elaboraban la cerveza mezcl\u00e1ndola con miel, d\u00e1tiles y canela. La cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germ\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n

Cerveza en Argentina<\/p>\n\n\n\n

En Argentina, la Fiesta Nacional de la Cerveza es la versi\u00f3n local de la Oktoberfest de M\u00fanich, Alemania. Esta celebraci\u00f3n se realiza desde 1963 en Villa General Belgrano, C\u00f3rdoba, y cada a\u00f1o moviliza a miles de turistas durante dos fines de semana consecutivos.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, en Villa General Belgrano hay una comunidad grande de Argentinos que son de descendencia Aleman y organizan la fiesta de cerveza para miles de personas.<\/p>\n\n\n\n

Los prop\u00f3sitos oficiales en el D\u00eda Mundial de la Cerveza son principalmente poder reunirse con amigos y disfrutar del sabor de la misma aunque sea por unos momentos. En este contexto de pandemia de Coronavirus, esa tradici\u00f3n se vio afectada. Sin embargo, con los cuidados adecuados es posible homenajear a esta tradicional bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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